新宿で産地直送鮮魚、活牡蠣など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店15選

新宿で産地直送鮮魚、活牡蠣、活イカ姿造りにこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を15件掲載しています。新宿で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、新宿駅、新宿三丁目駅、新宿西口駅、西新宿駅、代々木駅、新宿御苑前駅、西武新宿駅、都庁前駅、西新宿五丁目駅、南新宿駅からのアクセスが便利です。

1. 御酒印船 新宿店

直送新鮮魚介 三陸 宮城&五島列島と築地直送鮮魚

『御酒印船』という店名の通り、当店は美味しい海の幸とお酒をお愉しみ頂くお店です。 それ故、魚にはとことんこだわりました!! 何よりも旬と鮮度にこだわり、三陸・宮城を中心に、五島列島など全国から直送。 その日のお薦め日替り鮮魚は、お刺身のほか、魚串・天ぷらなど、お好みの料理でご堪能頂けます◎

  • 住所

    東京都新宿区新宿3-35-16 JURAKU TWIN AビルB1F  地図を見る
    JR 新宿駅 徒歩3分

2. 北の幸 釧路港 新宿店

新鮮魚介 北海道釧路から旬な鮮魚を提供

毎日、厚岸からぷりぷりの生牡蠣をお届け!数量限定です!「北の幸・釧路港」は、釧路をはじめとする道東の新鮮な海の恵みなどをご提供いたします。いくら丼定食、牡蠣フライ定食などのランチをはじめ、夜は開きめんめ(きんき)・ほっけ・ししゃもなどの焼き魚、塩辛・かにの内子などの酒の肴などをお楽しみください。

  • 住所

    東京都新宿区新宿3-28-15 TRN新宿ビルB2F  地図を見る
    JR 新宿駅 東口 徒歩3分

3. 串やき・魚 新宿 宮川 野村ビル店

産直鮮魚メニュー 獲れたての味わい!産地直送の天然魚

当店の自慢といえば「魚」。築地市場をメインに、産地直送で仕入れる天然の海の幸は、まさに獲れたてそのもの。その季節季節で旬を迎えるとびきりの鮮魚を仕入れていります。姿造り・刺盛り・焼・煮・揚などといった、その魚の美味しさを最大限に引き出す調理法でお出しします。

  • 住所

    東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB2  地図を見る
    JR 新宿駅 徒歩5分

4. 産直青魚専門 新宿 御厨

産直鮮魚メニュー 築地でも出回らない鮮度・旨味に舌鼓

千葉県いすみ市から神経締めで直送される鮮魚。旬の豊富な魚種とその旨味は別格。青魚は九州より、なかなか食べる事が出来ない生鯖のお造りや〆鯖、棒寿司等海の幸が盛り沢山!ご宴会シーズンには御厨のこだわりがたっぷり詰まった宴会プランがお勧め。日本酒との相性を堪能できる飲み放題コースと併せてご利用ください。

  • 住所

    東京都新宿区西新宿7-10-10 山崎西新宿ビルB1  地図を見る
    都営大江戸線 新宿西口駅 徒歩3分

5. 旬彩 新宿店

新鮮魚介 築地直送!!季節ならではの旬の鮮魚

「お客様には一番新鮮なものを提供したい」との思いから旬彩は食材にこだわり、毎朝築地より全国各地の獲れたての鮮魚を仕入れます。食材は少しでも鮮度管理や処理を怠ると、たちまち味わいを落としてしまうほど繊細なものばかり。そんな繊細の旬食材こそ、経験豊富な職人の丁寧な仕事により一層昇華した料理になるのです。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-9-8 アサヒビル1F  地図を見る
    JR 新宿駅 東口 徒歩7分

6. 紀州屋

刺身 刺身は紀州直送と築地より入荷

黒潮の恵み、旬の魚介類をお楽しみ頂ける新鮮鮮魚の刺身をこだわりぬいて提供しています。「本日の一尾売り」をしていますので、常連さんにもご好評をいただいております。その日にしか食べることの出来ないお食事をお楽しみくださいませ!

  • 住所

    東京都新宿区西新宿1-18-1 小川ビル2F  地図を見る
    JR 新宿駅 徒歩1分

7. まるかみ水産 新宿店

宴会コース 新鮮魚介と旬食材のコース料理

旬の食材と築地直送の新鮮魚介をふんだんに使ったコースは、必ずお客様に満足していただけるはず!ビールや日本酒も飲める飲み放題がついたコースは3,500円(税込)から。お肉料理やお鍋もついたコースのご用意もございます!おいしい料理で皆様の楽しいお時間のお手伝いをさせてください☆

  • 住所

    東京都新宿区西新宿2-3-1 新宿モノリスB1  地図を見る
    都営大江戸線 都庁前駅 徒歩4分

8. いかの墨 新宿駅南口店

新鮮魚介 佐渡沖直送の新鮮な鮮魚たち

日本海に浮かぶ佐渡島では、新鮮で良質な魚介が捕れます。当店では、佐渡沖の紅ズワイ蟹、活イカや南蛮エビ、寒ブリをお鍋やお刺身で美味しくお召上がりいただけます!他にも新潟・佐渡産の食材を使ったお料理をご提供しておりますので、詳しくはメニューをご覧ください。

  • 住所

    東京都渋谷区代々木2-6-3 景雲荘ビル2・3F  地図を見る
    JR 新宿駅 南口 徒歩2分

9. 個室居酒屋 八吉 新宿ワシントンホテル店

新鮮魚介 『買参権』をもつ八吉ならではの鮮魚

漁港でのセリに参加出来る『買参権』を持つ八吉は、築地などの市場を通しません。現地の八吉スタッフが北陸・山陰・三陸の漁師さんから水揚げされたばかりの鮮魚を直接買い付け、すぐ店に配送します。鮮度抜群の刺身・焼き魚・煮魚を常にご提供しております。

  • 住所

    東京都新宿区西新宿3-2-9 新宿ワシントンホテル2F  地図を見る
    JR 新宿駅 南口 徒歩8分

10. 魚の巣(ウオノス)~UONOSU~ 産直鮮魚と十割そば

産地直送鮮魚 空輸だから実現!鮮度抜群の魚介類

UONOSUで使用するのは、高知県の近海で獲れた新鮮な魚介類ばかりです。獲れたての鮮度でご提供するため、空輸にて生きた状態で旬の産直鮮魚を入荷。新宿駅から徒歩1分の好立地で獲れたての味を堪能できるのが当店の魅力です。とびきりの鮮度を誇る最高の食材をお造りや焼き物などお好みの調理方法でぜひご賞味ください。

  • 住所

    東京都新宿区新宿3-35-13 裕永ビル3F  地図を見る
    JR 新宿駅 東南口 徒歩1分

11. 肴家 獅龍

函館漁港直送 産地直送の鮮魚

北海道函館漁港より毎朝取れたての鮮魚を直送して頂いております。 マルヒラ川村水産目利きの達人が選別し 市場に並ばずにお店に運ばれてくる為、鮮度が抜群です。

  • 住所

    東京都新宿区西新宿5-25-13 パラガイハイツ1F  地図を見る
    都営大江戸線 西新宿五丁目駅 徒歩1分

12. 三是寿司

江戸前寿司 漁港直送の鮮魚を職人技で握る

その季節に応じて全国各地の港より仕入れる旬の鮮魚。江戸前の丁寧な仕事と、職人技で握ります。シャリにもこだわり、新潟県産コシヒカリの活性貯蔵米を使用。京都のちどり酢をベースに醸造酢や三温糖を合わせた塩っ気の強いすし酢で味を引き締めます。旬の海の幸を三是寿司で心ゆくまでご堪能ください。

  • 住所

    東京都渋谷区代々木2-14-1 松本ビル2F  地図を見る
    JR 新宿駅 徒歩5分

13. 売切御免! 毎日解体 まぐろ商店

まぐろ ★築地より毎日一本買い♪で解体★

◆365日、平日19:30~、土日祝18:30~、解体ショーをお届けしております◆ 豪快に毎日開催される“生まぐろの解体ショー”生まぐろとは水揚げしてから一度も凍らせてないという事!新鮮な理由はこの生まぐろにあり!。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-23-14 第1メトロビルB1  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩3分

14. ニッポンまぐろ漁業団 新宿西口店

本まぐろ 漁業団自慢!鮮度抜群のまぐろで舌鼓

まぐろの様々な部位をお楽しみいただける、そんな粋な店がニッポンまぐろ漁業団です。港の漁師達しか知らない、まぐろの貴重部位を食材とした自慢の創作まぐろ料理から、漁業団イチオシのお刺身まで多数ご用意しております。船長が選ぶとっておきのドリンクと共に漢の漁師飯をご堪能くださいませ!

  • 住所

    東京都新宿区西新宿1-13-1 今佐ビル3F  地図を見る
    JR 新宿駅 徒歩3分

15.

新鮮魚介 産地指定で仕入れる鮮魚の刺身と料理

鼎の料理の主役は“鮮魚”。「旨い魚なら鼎」と多くの食通の皆様も太鼓判を押す程の魚へのこだわりは仕入れから。魚ごとに産地を指定し、納得した質・鮮度で仕入れる鮮魚はまさに絶品そのもの。その新鮮さをダイレクトに味わえる刺身はもちろん、焼、煮、揚から逸品と素材を熟した職人が丁寧に仕上げています。

  • 住所

    東京都新宿区新宿3-12-12  地図を見る
    都営新宿線 新宿3丁目駅 徒歩3分

お刺身のアレコレ

金目鯛

【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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