厳選!岐阜市の浜焼き、とらふぐ刺身など魚料理の店まとめ11選

岐阜市の浜焼き、とらふぐ刺身、藁焼きかつお、カニがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を11件掲載しています。岐阜市で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. 目利きの銀次 名鉄岐阜駅前店

浜焼き 漁師の粋 浜焼(卓上焼)

漁師は黙ってシンプルに大胆に!素材をそのまま生かす!帆立、いかの漬け焼、かに味噌甲羅焼、樺太ししゃもなどを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ!お酒を片手にちびちびと楽しんでください。

  • 住所

    岐阜県岐阜市長住町3-3-1 オー・エックス岐阜ビル5F  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 徒歩3分

2. ふぐ井

とらふぐ刺身 ふぐ専門店ならでは

いけすで泳いでいる厳選仕入れした“とらふぐ”をその場で捌き、すぐにお召し上がりいただく「てっさ」は、プリプリ食感♪ふぐ専門店ならではの新鮮さをお楽しみいただけるのはもちろん、自家製のポン酢がおいしさの決め手です。その贅沢な食感をお寿司でも味わえる◎ワサビの代わりに彩り美しいもみじおろしでどうぞ。

  • 住所

    岐阜県岐阜市金町1-10  地図を見る
    名鉄各務原線 名鉄岐阜駅 徒歩16分

3. 岐阜個室居酒屋 いろどり 岐阜駅前店

新鮮魚介 今夜は旬魚のお造りと日本酒で乾杯!

旬の魚を楽しめる自慢のお造りは、当日のおすすめをご提供しております!お刺身盛り合わせは、3種~5種盛りをご用意。もちろん単品で「カツオのたたき」や「鯛」「サーモン」のお造りもお楽しみいただけます。特製ドレッシングでお召し上がりいただく、鮮魚のカルパッチョも女性に人気の一品です!是非ご堪能ください♪

  • 住所

    岐阜県岐阜市神田町9-16-1 喜久家ビル6F  地図を見る
    名鉄各務原線 名鉄岐阜駅 徒歩2分

4. 創作味旨居酒屋 翔乃家 ~shonoya~

新鮮魚介 毎日仕入れる新鮮な素材が自慢

千葉・宮城・大分・福井の漁港から毎日、仕入れ! 鮮度抜群の旬魚、新鮮な素材をご提供いたします

  • 住所

    岐阜県岐阜市羽根町11  地図を見る
    名鉄各務原線 名鉄岐阜駅 徒歩4分

5. 居酒屋革命 酔っ手羽 岐阜駅前店

刺身 【市場直送】新鮮魚介の刺身490円~

市場直送の鮮度抜群な魚介は、名物の手羽先に並ぶ当店の自慢!〆サバ、とろサーモン、たこ、まぐろなど魚介の旨みを存分に味わえるお刺身でご堪能ください!単品注文490円~、宴会にぴったりの盛合せは980円~。日本酒・焼酎とご一緒にどうぞ♪

  • 住所

    岐阜県岐阜市住田町1-8   地図を見る
    名鉄各務原線 名鉄岐阜駅 徒歩3分

7. The kitchen 喰なべ 岐阜駅前店

お造り 本当に美味しいローストビーフ

口コミで人気「飛騨牛低温ロースト」。喰なべではA5ランクの飛騨牛をフライパンで丁寧に焼き色を付けた後、最新調理器でじっくり低温ロースト。さらに和風ベースの秘伝の自家製ソミュールの中で48時間熟成させることで、生に近い色合いと食感、旨味を引き出しました。この自慢の逸品が雅(2,980円)以上のコースにも登場

  • 住所

    岐阜県岐阜市住田町1-35-2  地図を見る
    JR 岐阜駅 徒歩5分

8. 個室居酒屋 わら焼き×握らな寿司 十八番舟 岐阜駅前店

藁焼きかつお 【名物】豪快な藁焼き☆

新鮮なうちに藁で一気に焼き上げて仕上げる!藁の煙や香りはより一層風味を引き立ててくれます◎

  • 住所

    岐阜県岐阜市玉宮町2-3 1F  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 徒歩3分

10. ひら井

カニ 活カニの美味さ、醍醐味を味わって!

カニは、福井・鳥取・北海道など、日本各地から取り寄せます。 越前、松葉、北海道ズワイ、毛ガニ、タラバガニ、セイコガニなど活きたカニをそのまま調理します。カニ本来が持つ美味さを、そのまま表現します。カニの持つ甘味、旨味、みずみずしさは他店ではなかなか味わえません。 是非お楽しみ下さい。

  • 住所

    岐阜県岐阜市米屋町25番地  地図を見る
    JR東海道線 岐阜駅 車10分

11. 岐阜ワシントンホテルプラザ銀座八丁

うなぎ 名物・ひつまぶし

当店の人気メニュー「ひつまぶし」は、一杯目はそのままで、二杯目薬味をのせて、三杯目お茶漬けで。三通りの召し上がり方をお楽しみいただけます。テイクアウトでは「うな重弁当」も受付しております。(※2日前までの要予約)

  • 住所

    岐阜県岐阜市神田町7-7-4 岐阜ワシントンホテルプラザ10F  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 徒歩3分

魚好きの気になるワード

地魚料理

地魚とは、土地土地の近海で水揚げされる魚介類のこと。例えば東京湾の穴子やコハダ、相模湾のマアジや生しらす、駿河湾のサクラエビなどが有名。新鮮な地魚を味わうなら、漁場近くの市場や食堂まで出かけるのが理想的。ただ最近では、街中の居酒屋でも、朝獲れの地魚を刺身や焼き物、煮物、天ぷらなどで供する店が増えている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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