渋谷で近江牛、神戸牛など人気の肉料理を味わえる店15選

おいしいお肉が食べたい方 誕生日・記念日・大切な方とのお食事には、こちらのお料理がおすすめ！ ワンランク上の牛しゃぶ食べ放題を是非ご賞味下さいませ。

当店では生産者がこだわり抜いて心を込めて育てているA5ランクの雌牛を一頭買いしております。生産者が出荷先を限定するほどこだわりのある牛肉は霜降りと赤身の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。焼肉はもちろん、ステーキや和牛カレー、パスタなど、さまざまな調理法で牛肉をご堪能ください。

エゾ鹿、ヒグマ、山鳩などは北海道の野山を駆け回る野生のものをメインに仕入れております。ジビエは少ない脂肪と引き締まった赤身が特徴で、濃い旨みを感じることができます。ラム肉は北海道の牧場よりサウスダウン種という芳醇な香りが楽しめる仔羊を入荷するなど、お肉にも強いこだわりを持ってご提供しております。

ふんだんに使われる出汁は雉の出汁１００％！その旨みの深さに病みつきになるお客様が続出の雉鍋が都内初上陸！！予約限定１日２組までなのででご予約はお早めに！！出汁にくぐらせた雉肉を香草と一緒に口へ運ぶしゃぶしゃぶスタイル。都内で食べられるのは『渋谷宮益坂店』のみ！じゃんじゃんお問い合わせください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

和牛専門卸売業者がこの度満を持して焼肉店をOPEN！どこにも負けない質の良さとリーズナブルな価格を実現！なかでも黒毛和牛の厚切り牛タンは安価で上質な味をお約束◎

和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場から直接買付けて仕入れ。こだわりのドライエイジング製法を採用し、骨付きの大きな部位のまま温度１℃～3℃湿度60％～80％、常に肉の廻りの空気が動く状態をつくる。酵素によりタンパク質が分解されアミノ酸などの旨み成分が倍増した最高の状態で提供いたします。

牛タンは１種類だけだと思っていませんか？なんと、実はタンには大きく分けて４つの部位があり、当店では一頭丸ごと仕入れることにより新鮮な全部位のタンが楽しめるんです！すじタン塩、ゆでタン塩、上タン塩、超限定の特上タン塩と豊富なバリエーション！！なんといってもおすすめは生でイケる黒タンです！！

ゆったりと流れる時間の中で、大切な人と語らいのひとときを。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間をご提供させて頂きます。専用のロースターを使用し低温でじっくり焼き上げたお肉は、旨味が凝縮されてジューシー。お肉の旨味をダイレクトに味わえる贅沢な一品です。

メディアで話題のブラジルBBQ本格シュラスコがお得に食べ放題！そのほかにも自慢のお肉料理が目白押し！ご注文後焼き上げますので若干お時間は頂きますがお客様に焼きたての最高の状態でご提供いたします！

鹿肉では珍しく、ドライエイジングをかけた北海道北見産の鹿肉を半頭買いしています。 無駄な脂がない赤身肉の味わいと熟成による香りと旨味をお楽しみください。 その日によってご用意できる部位が変わります。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

17:00迄ご来店で1,800円→1,000円で飲み放題をご用意！(コース併用)多種多様なコースをご用意しております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店自慢の熟成シュラスコをお客様の目の前でカットいたします♪本場ブラジルのシュラスコを味わうなら当店へ！特製ソースと一緒にお楽しみください◎その他お得な食べ放題&飲み放題コースを2700円～種類豊富にご用意しております！お肉とチーズの相性は抜群★合わせてお楽しみください！

当店で使用するお肉はすべて検査をクリアした牛肉のみを使用しております。

肉屋横丁はサイドメニューも美味しいです！ 宇田川町限定　ゴールドライスレッドミート！！ 是非ご賞味下さい！！

牛タンの旨味を存分に堪能できる厚切りネギタン