【肉の日間近】六本木で熟成肉、ステーキグリルなど人気の肉料理を味わえる店15選

【厚切りビッグサイズのステーキならではの…】当店はこう考えます… 「厚くカットした厚切り肉を、炭焼で香りを乗せながらレアで食べるのが一番！」最初のひとくちはレアの旨さや噛めば噛むほど滲みでる旨味をぜひ！感じてください！

最高級の黒毛和牛Ａ5ランクをご堪能！ロースやカルビはもちろん、牛一頭からわずか6kgしかとれないミスジやきめ細かなサシが入ったザブトン、ジューシーなマキロースを秘伝のタレで漬け込んだつぼ漬け等、多彩な希少部位のそれぞれの味わいをご堪能いただけるようご提供しております！

やわらかさと美味しさには自信があります。使用している和牛は週によって産地が変わりますので、店舗でお確かめください。

牛ハラミやザブトンといったがっつりと食べ応えのあるお肉♪おろしポン酢・わさび醤油・岩塩・ステーキソース・にんにく醤油の５種類の味付けでお楽しみください！

「熟成肉×鉄板焼 grow 六本木店」では、サーロインステーキ、ヒレ、赤身ステーキなど全てのお肉が最高級A5ランクの熟成肉をご提供しております。熟成期間は1週間～10日間。お肉は産地を選ばす、プロが厳選した最高級のお肉を仕入れています。是非本当に美味しいお肉を当店でご堪能ください。

上質な食材の美味しさを引き出しシンプルかつ丁寧に仕上げられた料理の数々。ミートロッカーで完璧な状態に仕上げた自家製熟成肉のステーキはまさに極上の味わい。キッチン内の水槽にはオイスターが収められ注文後に殻から外し新鮮な状態でゲストに届けられる。ワインセラーには新旧世界から厳選のワイン約 1400 本を貯蔵。

日本全国からその時々の厳選された和牛を、スモーキーに焼き上げ提供します。濃厚で口当たりの良い最高級の肉の味わいを、ぜひお試し下さい。150g～1kgまで、お好みの量をグリル致します

全体の2%しかないと言われるUSDA格付け最高位のプライムグレードのみを使用。じっくりと自然熟成させ最高の柔らかさ、旨味、香りを引き出した後、専用の釜で925度の高温で焼き上げます。ハーブバターで仕上げたステーキをお好きなBLTオリジナルソースとともにお召し上がり下さい。

肉の旨みがガツンと襲い、胃袋と脳を刺激する旨さの1ポンドステーキ。 オリジナル製法による赤身リブロース肉の驚きの柔らかさをご堪能ください。

お肉の可能性と真剣に向き合ってきた格之進が、長年研究を重ねてきた独自製法のブランド熟成肉「門崎熟成肉 -Kanzaki Aging Beef-」。芳醇な和牛香を守りつつ、肉本来の旨みを最大限に引き出したこだわりのエイジングビーフを、心行くまでお楽しみください。

まんぷくで大人気、伝統のねぎたん塩を六本木でもお楽しみいただけます。パンチの利いたスパイシーな味付けと新鮮なねぎの風味が絶妙の一品です。

鶏は新鮮お造りや、炭火焼き、串焼きなど。宮崎牛も串焼きやステーキなどを愉しんでいただけます。（写真は牛タン串）

国産ブランド食材にこだわり、「肉割烹 喰心」がプロデュースするフルコースをご提供致します。前菜3種、スープ、一品料理、そしてメインディッシュに黒毛和牛を使用し、最初から最後までシェフのこだわりが詰まった料理です。特にメインディッシュの黒毛和牛のステーキは驚くほど柔らかくジューシーな至上の逸品。

こだわりぬいたA5ランク黒毛和牛ステーキをリーズナブルな価格で提供します☆

自慢の一品「氷温熟成肉ローストビーフ」 「氷温熟成」したAU産牛肉の赤身を数種類のハーブや香味野菜とともにしっかりマリネし、じっくりローストしました。分厚くカットしたローストビーフの上に、牛肉との相性抜群のトリュフを贅沢にお客様の目の前でスライスし、たっぷりかけてご提供します。