六本木で熟成肉、松阪牛など人気の肉料理を味わえる店（3ページ目）

17:00～19:00のハッピーアワーでは普段￥3,200のステーキを￥1,500で提供中！お時間限定でお得なステーキをお楽しみ下さい！

九州地区の雄、宮崎牛のヒレステーキを始めました！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

国産黒毛和牛は、本当に良いと思える肉を、産地にこだわらずA4ランクの他、日によってはA5ランクを仕入れております◎サーロインをメインに、日によってはヒレ、リブロース、ランプ肉に出会えることも♪また、魚は料理長自ら、築地に直接足を運び仕入れております。

建国の歴史との伝統を受け継ぐアメリカ東部の定番郷土料理や4大BBQ料理と称される燻製や低温調理を活かした魅力的な肉料理を提供します。 アメリカワイン発祥の地、ニューヨーク州のワインと目の前で豪快に仕上げる古き良きクラシックなアメリカ定番料理をお楽しみください。

シュマッツ自慢の逸品”肉汁たっぷりのジャーマンソーセージ”やシュニッツェル、クリスピー生地で仕上げたジャーマンスナックピザなど、ビールと相性抜群の料理が充実！

当店の扱ってる牛タンは、肉厚で歯応えがあり、それでいて嫌ではない噛み心地の良い牛タンです。味は濃厚で肉本来の旨味をしっかり感じることができます。この牛タンもお手頃価格で提供できるのは、店主自ら足を運び入荷しているからこそです。お客様の喜ぶ顔が見たい一心で本日も1日営業してまいります。

Ａ５和牛を厚切りにして富士の溶岩で焼き上げる。。他ではなかなか味わえないお肉をご堪能下さい。店内は落ち着いた空間で、大人の宴会やデートに最適です。ホテル・鉄板焼きを歴任したフレンチのシェフの味が味わえます。