日本橋でA5ランク牛、近江牛など人気の肉料理を味わえる店15選

日本橋のA5ランク牛、近江牛、神戸牛、黒毛和牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。日本橋で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、日本橋駅からのアクセスが便利です。

1. 雌牛ロースとホルモン専門 高屋敷肉店

メス牛 高屋敷肉店3つのこだわり!

【1】⇒雌牛にこだわる!~~雌牛の脂は融点が低く、口に入れた瞬間トロけて甘みが広がる~~ 【2】⇒ロースにこだわる!~~赤身、中赤身、上赤身、霜降りまで幅広いロースの旨み~~

  • 住所

    東京都中央区日本橋3-8-10 島崎ビル1F  地図を見る
    地下鉄 日本橋駅 B1番出口 徒歩2分

2. 焼肉DINING GROW 日本橋

A5ランク牛 当店の最高級ブランド「神シリーズ」

当店はすべてA5です!!その中でも最高の場所を神シリーズとして定めています。料理長がよりすぐった最高峰の“最高級神シリーズ”は是非食べて頂きたい逸品です。 肉庫を完備しており、生肉も扱える許可を取得しておりますので、シャトーブリアンや、ユッケもお楽しみいただけます。その日のワインと一緒にどうぞ!

  • 住所

    東京都中央区日本橋3-8-9 日本橋ホリビルB1  地図を見る
    地下鉄 日本橋駅 B1番出口 徒歩2分

3. 京都 瓢喜 八重洲店

近江牛 日本三大和牛『近江牛』

近江牛は、独特の色つや、やわらかい肉質、適度な霜降りにより、口に入れたとき豊な風味ととろけるような甘味が広がります。

  • 住所

    東京都中央区日本橋3-13-11 油脂工業会館1F  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲中央口 徒歩9分

4. 高知県芸西村 土佐鴨 日本橋

鴨肉 鴨肉づくしが嬉しい

名物の藁焼きから、しゃぶしゃぶ・焼きスタイル、鴨ラーメンまで!!東京にいながら、高知県の食材にこだわりぬいた特別メニューを堪能頂けます。当店の料理長がお届けする自慢の逸品を、心行くまでお楽しみ下さい。

  • 住所

    東京都中央区日本橋2-2-4 せっつビル4F  地図を見る
    地下鉄銀座線 日本橋駅 B5番出口 徒歩1分

5. 紅花 別館

A5ランク牛 シンプルに鉄板焼きで

牛肉の最高峰、A5ランクの和牛をご用意しました。 脂肪と赤身のバランスに優れ、とろけるようなやわらかさや肉汁のうまみがお楽しみいただけます。 シェフが目の前で調理しますので、焼きたてをお召し上がりいただけます。

  • 住所

    東京都中央区日本橋1-2-15  地図を見る
    JR 東京駅 徒歩7分

6. 虎幻庭 日本橋

神戸牛 日本三大和牛『神戸牛』を堪能!

「このお肉がこの値段で食べれるなんて」ほかのお店では味わうことができない感動をお約束します。生産者様や仕入れ業者様の支えがあってこそ。いい素材をシンプルに最高の形でお届けします。『サーロインステーキ』『ローストビーフ』など神戸牛を一番美味しく召し上がっていただける状態でお届けします。

  • 住所

    東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C 新館6F  地図を見る
    地下鉄銀座線 日本橋駅 徒歩2分

7. 日本橋 滋乃味

近江牛 日本三大和牛「近江牛」を味わう

<滋賀の旬食材と近江牛を堪能コース:8,500円>こちらは日本三大和牛のひとつ「近江牛」がメインのコース料理となっております。滋賀県の四季折々の旬食材を使用した定番コースとなっております。肉質はきめ細かく、脂は甘くて、口の中でとろけるほど美味とされる、「近江牛」を思う存分ご堪能下さい。

  • 住所

    東京都中央区日本橋2-7-1 2F  地図を見る
    地下鉄東西線 日本橋駅 徒歩1分

8. meatbistro tan

ステーキ 絶品!低温調理のコンフィーステーキ

素材や調理法ににこだわったお肉をご提供します。おすすめは牛肉の「コンフィステーキ」。お肉を低温調理することで、火を通しながらも中は桜色に。最後に表面に焼き色をつけ、旨味をギュッと閉じこめるのでお肉の美味しさをしっかり味わえます!

  • 住所

    東京都中央区日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビルB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 日本橋駅 B9番出口 徒歩1分

9. The Meat Locker Cellar&Grill

ブランド牛 十勝「豊西牛」を一頭買い

現地に赴いて探し当てたこだわりの北海道・十勝「豊西牛」を一頭買い 希少な部位は早い者勝ち!

  • 住所

    東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F  地図を見る
    地下鉄銀座線 日本橋駅 徒歩1分

10. 焼肉 やまと コレド日本橋店

黒毛和牛 A5ランク黒毛和牛牝牛の旨みを堪能

A5黒毛和牛の牝牛のみを使用、肉質はきめ細やかで旨みたっぷり。希少部位を含め30種以上!精肉店直営ならではの誇れる品質と価格をじっくりとお楽しみください。

  • 住所

    東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F  地図を見る
    地下鉄東西線 日本橋駅 徒歩1分

11. 焼肉 正剛 日本橋店

手切り焼肉 自慢の良質なお肉の焼肉を召し上がれ

A4ランク以上の良質なお肉にこだわり、厳選してご提供します。鮮やかな『赤身3種盛り』や美しいサシの入った『塩上ハラミ』など、新鮮な肉は見た目も美しく食欲をそそります。旨味が逃げないよう、焼き過ぎにはご注意を!どのメニューも2切れからご注文できるので、様々なお肉を注文して味の違いをお楽しみください。

  • 住所

    東京都中央区日本橋兜町9-7 SPCビルB1・1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 茅場町駅 徒歩1分

12. 八重洲ワイン倶楽部

ハラミステーキ 牛ハラミプライムランクのステーキ

当店のハンギングテンダーは【米国農務省】最高格付けの【プライムランク】を使用しております。ビストロのステーキといえばこの「牛ハラミ」が定番!「ハンギングテンダー“プライム”ランク」のステーキオニオンソースでお召し上がり下さい♪毎月恒例【肉祭り】ではさらにお得な価格最大29%オフ!でご提供致します!!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都中央区日本橋2-3-18 江間忠さくらビルB1  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲北口 徒歩5分

13. 紅花グリル

こだわりの肉料理 紅花伝統の肉料理

紅花別館60年余の歴史を受け継いだお肉料理がメインです。じっくりじっくり焼き上げた当店こだわりのローストビーフを始め、チキンコンフィや茹で塩豚肉。そして自慢の特選和牛のステーキ等をお楽しみください。

  • 住所

    東京都中央区日本橋2-1-14 加藤ビルB1  地図を見る
    地下鉄 日本橋駅 B5番出口 徒歩1分

14. フランツィスカーナーバー&グリル 日本橋東京駅店

ドイツビアホールの味

ドイツ直輸入のソーセージやプレッツェルとご一緒に当店自慢のミュンヘンのヴァイスビアを飲んでいただければもうドイツです。本物のドイツをたのしんでください。

  • 住所

    東京都中央区日本橋3-8-16 ぶよおビルB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 日本橋駅 B1出口 徒歩1分

15. 旬鮮酒場 天狗 日本橋店

ステーキ ロングセラー!サイコロステーキ

天狗と言えばサイコロステーキ。サイコロステーキと言えば天狗。昭和59年から続く、不動の人気を誇るロングセラーです。 美味しさの秘訣は旨味とコク味がたっぷりの厳選された熟成ハラミ、伝統レシピの【特製にんにくおろしソース】、焼いた鉄板を、そのままテーブルへお運びし、音と香りも味わえるから!

  • 住所

    東京都中央区日本橋2-1-17 丹生ビルB1・B2  地図を見る
    地下鉄銀座線 日本橋駅 徒歩1分

お肉好きの気になるワード

A5ランク牛とは?

国産牛の等級を表わすA4、A5などの記号は、社団法人・日本食肉格付協会の規定によるもの。アルファベットのA~Cと数字の1~5の組み合わせで表示されるが、A5は余分な脂がなく、肉質も最高級ランク。いわゆる“サシ”と呼ばれる脂肪の入り具合、色ツヤ、弾力や肉質のきめ細かさが評価の対象になっている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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