藤沢で黒毛和牛カルビ、イベリコなど人気の肉料理を味わえる店15選

信頼できる和牛のプロフェッショナルたちが、 全国から選び抜いたこだわりの美味しさをぜひご賞味あれ ●黒毛和牛カルビ (税込)979円

大人気！！イベリコ豚コース　料理9品5,000円（税込） スパークリングワインも飲み放題OKの嬉しいコース！！メインはシェフ自慢のイベリコ豚ステーキ。ワインと共にぜひお召し上がりください！

炭火焼肉かこいでは〝肉〟にこだわっております。 契約農場から直接一頭飼いした山形牛を始め、 厳選された和牛と新鮮なホルモンをご用意しております。

牛・豚・鶏肉はもちろん、お食事や一品料理などのサイドメニュー、「味変」アイテムが楽める充実した食べ放題コースは、驚きの制限時間「100分間」！！人気アイテム「元氣カルビ」をはじめ、「5本の柱」など当店の売れ筋アイテムを揃えた食べ放題コースは3種類！各種宴会や食事会、女子会でも！お楽しみください！

弊社で提供している一頭買い山形牛やさつまビーフ、宮崎牛などのこだわり和牛はすべて厳しい検査とトレサビリティー（経緯を辿ること）をパスしています。牛肉は山形牛・さつまビーフなど、そしてホルモン類は鹿児島水迫ファームから一頭買いしています。

A4～A5ランク黒毛和牛を中心に、国産豚や国産鶏を使った肉料理を幅広くご用意しています。ステーキや煮込み、カブリオ肉5種盛りなど、素材の旨みを生かした料理をお楽しみください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店へお越しの際にはぜひ味わっていただきたいのは黒毛和牛A5ランクと千葉県が誇るダイヤモンドポークの合挽した「プレミアムハンバーグステーキ」。牛肉と豚肉、2つの厳選肉を、肉を知り尽くしたシェフが研究を重ねて、叩き出した黄金比率でブレンド。柔らかくジューシー。切った瞬間に肉汁が溢れ出します。

牛・鶏・豚と素材にこだわった肉料理が自慢！毎月29日には、ニクの日イベントも開催しています！厳選して仕入れた肉の旨味を最大限に生かした炭火焼や、「サーロイン」「リブロース」のステーキなどをご提供。ほかにも自慢のお肉を使った創作料理を多数ご用意しております。滋味あふれる当店自慢の肉料理をご堪能ください。

店主厳選の宮崎牛を宮崎から直送しております。希少価値の高い部位から定番の部位までリーズでご提供しております！

漫画から飛び出したような巨大な塊肉は、まさに圧巻の一言です。厳選された高品質な豚肉を贅沢に使用し、独自の低温調理技術で数時間かけてじっくりと火を入れています。これにより、厚切りでありながら驚くほどの柔らかさと、噛むほどに広がる濃厚な旨みを実現。五感を刺激する至高の肉体験を心ゆくまでお楽しみください。

美味しくワインを楽しんでもらうためにも、料理に力を入れている当店。フレンチ出身のシェフによる数々のメニューがワインとのマリアージュを引き出します。なかでも自慢なのが肉料理。和牛リブロースのステーキのほか、実はヘルシーなラム料理も絶品です。柔らかく煮込んだ「ぷるぷる豚バラ」も絶品です。

特選馬刺し・馬レバ刺し・馬ホルモン焼き・馬肉ハンバーグ・馬生ハム・馬肉１００％など、馬刺しから創作料理まで豊富にご用意♪

寒い季節におすすめしたいあつあつ料理たち！ ボリューム満点！和伊まる特製のお肉料理も楽しめるおすすめの一品です♪ ボリューム満点肉盛りプレート♪

上質な国産牛を、たっぷりの生姜とともに特製の甘辛いつゆでじっくり煮込みました。お箸で簡単にほぐれるほど「ホロホロ」になったお肉は、噛むたびに肉の旨味が溢れ出します。お肉の美味しさが溶け込んだつゆが、ご飯の隅々まで染み渡る、お肉派の方にも自信を持っておすすめする食べ応え抜群の定食です。

【牛タンの葱しゃぶ】 ゆず塩スープ・うま辛スープ・鶏白湯スープの中から選べる特製スープは絶品♪ 特製スープにくぐらせる長さで変わる牛タンの食感が楽しい逸品◎ 牛タンの葱しゃぶ ゆず塩スープ・うま辛スープ　2人前 / 4,190円(税込)　鶏白湯スープ　2人前 / 4,390円(税込)※ご注文は2人前～承ります。