梅田駅・大阪駅周辺で神戸牛、A5ランク牛など人気の肉料理を味わえる店（3ページ目）

店名の通り、オススメはやはりステーキ。ニュージーランド産のグラスフェッドビーフは、パーフェクトフードと呼ばれ、ヘルシーで女性に人気の赤身肉です「２種食べ比べグリル」で、国産黒毛和牛はヒレ、ロース、ヒウチの部位を用意していますので、選び抜かれた上質な黒毛和牛をワインと共に堪能してください。

自然生態系を理解してお肉をうみ出すことを 研究・実践・啓蒙 するために、北海道に約200ヘクタール(60 万坪) の広大な土地で、真の循環型畜産を始めています。 町営牧場の指定管理者にも指定され、併せて運営をしています。

厳選した肉を使用した肉料理を豊富にご用意しております。その中でも、自家製ローストビーフは、どんなお酒にもぴったり合う逸品です！種類豊富なドリンクメニューをご用意しておりますので、お気に入りの「組み合わせをお探しください。※価格は一例です。詳細は料理ページへ

尾崎牛は見事なサシが入った霜降りでも脂がくどくなく、噛めば噛むほどうま味が溢れる赤身の味わいが特徴です。 当店は、そんな幻の和牛「尾崎牛」を提供しております。

A5ランクのとろける仙台牛、松阪牛、神戸牛などの上質なお肉料理や新鮮な魚介を使用した魚料理を夜景と共にご堪能ください。海外のお客様にも喜ばれる上質な和牛や新鮮な海の幸は、接待や会食にも多く利用されています。

ローストビーフ～雲丹ソース～

本場韓国の味わいが自慢の「サムギョプサル」には、生の三元豚を使用！ 味の決め手となる味噌は、お店で手作りしています◎ サンチュや韓国唐辛子、ニンニクスライスを組み合わせて、お好みのスタイルでお楽しみください♪

「チーズタッカルビ」や「牛タン入りプレミアムつくね」などの肉料理から定番おつまみまで豊富にご用意しております。お好きなお酒と併せてお楽しみください。ご家族で親しいご友人と楽しいひと時を当店の料理とともにお過ごしください。

ビールと相性の良い本格イタリアンと梅田の夜景が楽しめる高層階ビアレストラン「クラフトビアハウスモルト」では素材の旨味を増幅する”グリル料理”をメインにご提供しております。高温で表面を焼き上げることで外は香ばしく中はしっとりジューシーに。食欲そそる香ばしい香りや凝縮した旨味をお楽しみいただけます。

当店では『卸しの肉屋直営』ならではのリーズナブルな価格で、ワンランク上の上質なお肉をご用意！近隣の店舗と比べていただければすぐにわかる破格のお値段と、食べてみればわかる驚きの旨さが自慢♪お電話にて「これぐらいの予算で用意して！」といったご要望にお応え出来るのもお肉屋さんならではの強みです◎

ざぶとんの炙り 焼肉でおなじみの希少部位ざぶとん（はねした）だけを使用！ とろける食感、ほのかな甘みを堪能してください

低温かつ中湿度の中で寝かせることで、一説には旨みの元となるアミノ酸の含有量が3倍にもなる、とも言われる熟成肉。また旨みはもちろん、肉の繊維が熟成によりほどけ、柔らかな食感も楽しむことができます。熟成牛の肉盛りや肉刺し、陶板焼きなどでお召し上がりください。

厳選した【A5】等級の中でも【B.M.S　NO.10以上】のお肉を使用しております。B.M.Sとは「霜降りの度合い」のことを指します。そんな黒毛和牛の美味しさをご堪能いただけるしゃぶしゃぶ。 土佐料理伝統の鰹だしと絡む事で、お肉の旨味を閉じ込め最上級の和牛はさらに美味しくなりました

肉の巨匠シェフとのコラボによる様々な種類のお肉をボリューミーに楽しめるバルスタイルのレストラン。 料理に合わせたワインやこだわりハイボールも豊富に取り揃えお客様のお好みに合わせたお飲み物をご提供いたします。 テラスも備えたカジュアルでお洒落な店内は、デートや女子会、友人同士の飲み会にもおすすめです。

鮮やかな牛肉とウニがコラボ！誰しもが心躍る「牛のうにく寿司」に日本酒やワインを合わせて贅沢な晩酌はいかがですか？炙ることで肉の香ばしい香りと旨味を引き出した「炙り牛寿司」や濃厚さがたまらない「牛炙りチーズ寿司」、「馬肉寿司』など肉の寿司は種類も豊富ですので、食べ比べもぜひどうぞ！