ホルモンはカロリーが低く栄養素が豊富です。
甘くてとろけて美味い丸腸は昔から愛されているメニューです!
■鮮度抜群のホルモン
好きな人にはたまらない鮮度抜群のホルモン!「マルチャン」「赤セン」「ミノサンド」など、定番ホルモンから希少部位まで豊富にメニューを取り揃えております。ホルモン好きにぴったりの盛合せメニューもご用意しております。鮮度が良いからご提供できる、自慢の珍品ホルモンも是非ご賞味ください。
当店では、王道の韓国鍋のほか、オリジナルの鍋などもご用意。〆にスープを使って焼き飯をしたり、ラーメンを入れるのも◎ 一度で二度美味しい、最後まで楽しめる優秀なお鍋がいっぱい。どれにしようかは、スタッフまでおたずねください!
美容健康に本場韓国料理
050-3462-5156
どの部位がお好み?美味しいホルモン料理
マルチョウ
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
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