梅田・大阪駅で地鶏、国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店7選

炭火で焼いて、鶏本来の旨味がギュッと凝縮された炭火焼鳥が自慢！一つ一つの素材を丁寧に、職人が真心と情熱を込めて、絶妙な火加減で仕上げております！炭の薫りと秘伝のタレが絡まって極上の旨さに。1串90円（税抜）～とリーズナブルな価格でご用意！野菜＆お肉や、かつお梅紫蘇を使用など、創作串も豊富にございます。

一串一串を丁寧に仕込み焼き上げた、自慢の焼き鳥を是非食べてみて★美味しさの秘訣はたっぷりと絡ませる「秘伝のタレ」。甘辛に仕上げた味わいにヤミツキになること間違いなし！お酒もどんどんすすんじゃいます♪もも・むね・ずり・皮・つくね…などなど、人気の部位を多彩にご用意。今夜は焼き鳥で一杯いかがでしょうか？

当グループでは、焼き加減・火の調節の仕方など厳しいテストを経て認められたスタッフだけが焼き場に出ることができ、通称「焼き師」と呼ばれます。 焼き師が熟練した手さばきで炎を操り、あつあつジューシーな美味しい炭火焼をお届け致します。

炭火で焼き上げる絶品焼き鳥はぜひ味わっていただきたい一品です。肉厚な鶏肉の歯ごたえ、コク、旨み、肉質、脂ののり加減などがより美味しさを際立たせています。こだわりの極上焼き鳥を特製焼き鳥のタレ＆お塩をつけてお楽しみあれ♪当店には、チーズタッカルビ等、多彩な主力級韓国料理も集結！いつでも楽しめます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

鹿児島県で飼育されてきた天然記念物〔薩摩鶏〕と、在来種をかけ合わせて作られた地鶏で、その肉質は、水分が少な目で繊維が細かく、しっかりした弾力をもちながらもふんわりとした歯切れが特徴です。地鶏のなかでも脂が多く、濃い旨味をお楽しみいただける自信の品質でお届けいたしております。

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。

「鶏肉」はゆったりとした自然豊かな飼育環境で育てられた日本古来種の丹波地鶏を使用。肉質は柔らかく旨味成分の多い地鶏です。鶏・塩・炭・タレの素材にとことんこだわった地鶏を、1本1本心を込めて焼き上げます。まずは盛り合わせでどうぞ！！