北新地で松阪牛、神戸牛など人気の肉料理を味わえる店（2ページ目）

独自のルートで新鮮な希小部位の幻のハラミを豪快に塊で焼き上げます！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

その日一番美味しいお肉をお客様へご提供したい。「板前焼肉 一牛」は、専門業者から直接一頭まるまる仕入れることで、高いコスパと豊富なメニューを実現しました。鮮度が重要なものはどこよりも新鮮に、熟成が必要なものは最適の熟成期間で旨味を引き出します。カウンターでご提供する「板前焼肉」をお楽しみください。

割烹まつもとの洋風懐石。 是非皆様、ご賞味いただけますようお願い申し上げます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

【自家製絶品スペアリブ】 下ごしらえに時間を掛けて、とろけるような舌触り。デミグラスソースに秘密の調味料をプラスした特性ソース。ぜひ、一度ご堪能下さいませ！ やわらかスペアリブ♪美味！当店アラカルトの一番人気で全コースに導入しております！

A4ランクの黒毛和牛ロースでニラを包んだ当店一押しメニュー★黒毛和牛の上質な脂とニラのさっぱりで一度食べたらやみつき間違いなし♪コースだとお得◎

世界中でファンを生むアウトバック自慢のステーキ料理の数々。そんな中から梅田店のお薦めをご紹介。まずは今一番のオススメ『プライム・リブ』。低温でじっくり丁寧に焼き上げた厚切りローストビーフは、週末ディナータイム限定メニューです。まさに必食の人気料理です◎

1910年に高級牛肉料理店として創業した当店だからこそ、使用するお肉もこだわっています。 仕入れの都度、職人自ら直接目で見て、納得したものだけを仕入れております。ブランド牛のネームバリューだけにこだわらず味・美しさを重視。スエヒロの選ぶ黒毛和牛を是非一度ご堪能ください。

様々な部位をご提供しているので、気分に合わせてメニューを選ぶのも楽しいですよ。濃厚な肉の旨みが楽しみたい日はカルビ、さっぱりとした味わいのお肉が食べたい時はロース、また噛むほどに感じる牛独特の旨みを楽しむならハラミ。その他にも近年人気の、牛の頬肉のツラミなど希少部位もご用意しております！

期間限定！好きなお肉をとことん楽しむなら、断然食べ放題！黒毛和牛の赤身にホルモン、副菜、ご飯ものをテーブルオーダーバイキングで時間いっぱい、お好きなだけお召し上がりいただけます♪品数やお肉の部位によって5,500円～、3種類の食べ放題をご用意しています。

最近人気が絶えない部位。 食べごたえがあり、肉の味が濃いハラミは野菜ともご飯とも相性抜群の一番人気部位です。 輸入牛が一般的なハラミですが、福園では入手困難な和牛ハラミを使用のため希少部位。味の凝縮された、ワンランク上のハラミをどうぞ。

A-4～A-5ランクの厳選された黒毛和牛を中心に、通のかたも喜ばれる質のものをお値段以上の内容にてご提供致します。 お食事の最後は頬が落ちる美味しさ、季節の牛茶漬けで〆ます！ご接待やご会食でも人気のコースです。

当店で扱うのは高知より直送で仕入れる鮮度抜群の土佐和牛。赤身の旨味が強いのが特徴で、独自ルートでの仕入れ、一頭買いの利点を活かしお客様にご提供。お肉に合わせるのは高知から仕入れる醤油や柚子が香る店主自らブレンドするこだわりの醤油ダレと味噌ダレ。柚子の爽やかな風味とともにお楽しみ下さい。

■こだわりの厳選肉 九州各地より仕入れたＡ４ランク以上の黒毛和牛を一頭買いにてご提供。 お客様に良質の和牛を召し上がって頂ける様、現地で専用冷凍庫保存し熟成期間を経て、最高級の状態で店に仕入れています。『イチボ』や『ミスジ』といった稀少部位も各種取り揃えております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

オーナーが15年間精肉店で培った本物の肉の知識と目利きで、和牛は全国各地のＡ４以上の雌牛を中心に厳選仕入。雌牛を使用するのは、油の融点が低く、口の中でとろける感覚が味わえるからです。鮮度の良い最高の状態の和牛を、その場でオーダーカット。黒タン、ハネシタ、サガリ、ランプ等、希少部位も扱っております！

当店は焼肉一品メニューも豊富にご用意しております。人気のつぼ漬けスタミナカルビ(1850円)を食べて元気全快！！ 焼き野菜、ニンニク、お肉300g入りの超お得なボリューム！リピーター多し！一度は食べてみてください！