2. BENJAMIN GRILL NEW YORK(ベンジャミングリル ニューヨーク)
熟成肉 USDAプライムビーフ
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住所
京都府京都市中京区阪東屋町660-1 1F 地図を見る
阪急京都線 烏丸駅 徒歩2分
四条烏丸・烏丸御池の牛ロースステーキ、熟成肉、A5ランク牛、近江牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。四条烏丸・烏丸御池で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。
京都府京都市中京区阪東屋町660-1 1F
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩2分
京焼肉 嘻姜(ききょう)では、目利き歴の長い店主が肉の匠としての確かな目で、全国の最高級(A4~A5)の雌牛を厳選、それも一番美しいと言われる時期の生後22ヶ月~32ヶ月の処女牛を基本として仕入れています。処女牛ならではの柔らかく上品な肉質と、口の中でさっと溶ける上質な脂を是非ご堪能ください。
日本が誇る「近江牛」「神戸ビーフ」「松阪牛」。当店ではこれらをすべて生産者から直接買い付けており、安定した仕入れと価格でのご提供を実現しています。近江牛は、滋賀県の亀井牧場さんより雌牛を“一頭買い”。清潔な牛舎でクラシック音楽を聴かせながら育てた牛は、ハリのある肉質と旨みがつまった赤身が魅力です。
京都府京都市中京区等持寺町34-1 ペペ御所南1F
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地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩5分
当店の肉料理は、全て最上級のA5ランク近江牛のみを厳選しております。適度な霜降り肉は肉質柔らかく、ジューシーで上品な旨味が特長。日本を代表するブランド牛にふさわしい、気品さえも兼ね備えた味わいです。長年の経験による最適なカット、味付けにてご提供いたします。
京都府京都市中京区蛸薬師通り烏丸西入ル橋弁慶町221-1
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩4分
ステーキコースは多彩にご用意。濃厚で食べ応えのあるお肉や、歯切れの良いあっさりとしたお肉など、お好み合わせてお選びください。Aセット(サラダ・ビーフスープ)またはBセット(ごはん・サラダ・ビーフスープ)と共にどうぞ♪
京都府京都市中京区西魚屋町619
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩3分
当店のロティサリーチキンは、メキシコ在住の友人直伝、現地のお母さんの味です。やわらかな国産ひな鶏を使用しているため、外はパリッと、中はふっくらジューシー。ミニサイズから、ハーフ、フルまで3サイズをご用意しています。フルサイズの豪快な見た目はSNS映えも抜群ですよ♪テイクアウトにも対応しています!
京都府京都市下京区高辻通烏丸東入ル匂天神町642-3
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩10分
真空低温調理も扱っており『特大スペアリブ』は火入れと柔らかさを絶妙なバランスで保ちます。 ボリュームたっぷりなので、2~3名様でシェアしていただいてもOK! 噛むたびにジューシーな肉汁が口の中に溢れ出します。
京都府京都市中京区室町通錦下ル菊水鉾町569 川塚朱煌ビル1F
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩3分
京都府京都市中京区阪東屋町660-1 2F
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩2分
ブランド和牛の「近江牛」発祥の地とも言われるまち/滋賀県竜王町で育った竜王の近江牛は、美しいサシが"粉雪のような"と形容され、とろける柔らかさ、口のなかに広がるえも言われぬ旨みと言われております。 近江牛の他、食材の産地にはこだわっており生産者とのつながりを大切にしております。
京都府京都市中京区室町新町の間四条上ル観音堂町453-1
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩3分
当店自慢のローストビーフは特製のロティサリーマシンでじっくりと焼き上げ、中まで柔らかく、ジューシーに仕上げております。注文を受けてからバンズを焼き、出来立ての状態でご提供! 時間をかけてじっくりと焼き上げたローストビーフとポルケッタに自家製のソースを二種類付けてお召し上がりいただきます。
京都府京都市中京区烏丸通錦小路上ル手洗水町671 損保ジャパンユニバース京都ビルB1
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩2分
名物「秀寅の白」は、京都吟醸白味噌を使用した当店自慢のスープです。近江牛を中心として黒毛和牛など国産和牛のもつから出た脂の旨みと白味噌のスープはコクがあって相性も抜群です♪トッピングに京丹波味わい鶏や魚沼健康豚、〆には和牛油カスなど、スープの旨みを引き出す厳選された食材はたくさん、お召し上がり下さい
京都府京都市中京区錦小路通室町東入ル占出山町310 ヤママス錦プラザ2F
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩2分
「村沢牛」とは長野県の村澤勲さんが丹精込めて育てた村沢牛を指します。 ブランド牛としては珍しい個人名のついたお肉です。 京都限定流通で仕入れた、格付最高ランクの「A5」品質のお肉「村沢牛」を使用した専用コースもご用意しています。
バスクと言えば炭火焼きが名物のひとつ。当店では、世界から探しあてたニュージーランド産のフレッシュなラムチョップで味わう炭火焼きがイチオシ。じっくり火入れした赤身は、意外なほどに柔らかくすっきりした口当たり。炭火の香りがお肉に移って華やさを添えます。未知なるラムチョップ体験をどうぞ。
京都府京都市下京区糸屋町228
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地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩5分
BBQ奉行の最大の特長は、“都会の真ん中”で“手ぶら”でバーベキューができるということ!必要なものは全て揃っているため、気軽にバーベキューができます。準備も後片付けも不要。ご利用人数は2名様からOK◎料金も1,200円とリーズナブルです。サクッとアウトドア気分を味わいたい方は、ぜひBBQ奉行へ!
京都府京都市下京区立売西町79 大丸京都店 屋上
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩1分
お肉好きの気になるワード
一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。
15選以降のおすすめ店もチェック!
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。