【肉の日間近】西中洲・春吉で神戸牛、熟成肉など人気の肉料理を味わえる店13選

肉を食べるなら29(ニク)の日に!肉の日に行きたい肉料理のお店まとめ♪西中洲・春吉の神戸牛、熟成肉、ロティサリーチキン、A5ランク牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を13件掲載しています。西中洲・春吉で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。

3. Japanese Cuisine 菜な 春吉店

A5ランク牛 伊万里牛サーロインと旬菜のせいろ蒸し

伊万里牛(A5ランク)と旬菜を使った贅沢なせいろ蒸し。その他にも沖縄産島豚ロース肉もございます☆肉本来の上質な旨みを存分に堪能できます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエア博多 B1  地図を見る
    地下鉄七隈線(3号線) 天神南駅 6番出口 徒歩4分

4. 田無羅

国産和牛 長年の目利きで九州産の和牛を厳選。

佐賀牛、鹿児島の黒毛和牛など、その時々で状態の良い九州産の和牛を厳選。赤身の味わい、脂ののり具合、肉の食感などトータルなバランスで判断する。なかでも希少な牛の喉部であるロースは、口に入れた瞬間に溶けるような食感と甘味で人気の逸品。肉料理にはそれぞれに合う野菜料理や白キムチが添えられる。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区春吉3-22-29  地図を見る
    地下鉄七隈線(3号線) 天神南駅 徒歩5分

5. 田中屋

ステーキ コースでもしっかりとお肉を堪能

ステーキのお店なので、お肉をしっかりと堪能していただきたい。というオーナーの思いから、コースのステーキでもサーロイン200グラム、ヒレ肉の場合は150グラムとしっかりとお肉を楽しめます。お肉もオーナーが目利きをした上質なものを厳選しています。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区春吉3-14-32 サンライトマンション1F  地図を見る
    地下鉄七隈線(3号線) 天神南駅 徒歩10分

6. 伊都の栞(いとのしおり)

糸島発♪糸島牛・雷山豚・伊都国地鶏

いろいろなお料理をご用意しておりますが、焼肉でも味わっていただけます! 糸島牛と伊都国地鶏はトラヤミートセンターさんから直接仕入れています。 雷山イデア牧場の雷山豚は、独自の育成法によりコラーゲン・ビタミンC・B2が豊富で、色鮮やかな肉色とサラッとした甘みのある脂が特徴のヘルシーな豚肉です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区西中洲3-1 デルタウエスト2F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 徒歩5分

7. 博多 古家

肉×和食の可能性を引き出した逸品

和牛の牛タンはお肉の旨みがつまって歯ごたえもあり、白髪ネギを巻いて食べるとタン本来の旨味をより一層ご堪能いただけます。牛タンの柔らかく、しなやかな弾力性といい、噛むとじんわり広がるお肉の旨味はしゃぶしゃぶにするとなお一層味わい深くなります。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区春吉3-25-1 春吉ビル102  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩10分

8. ころく

国産牛 タンへのこだわり

下処理を丁寧に行い、厚みにもこだわり、塩の入りを良くする為に、深めに切り口を入れ一枚一枚その場でカットします。 肉の歯ごたえと旨みをご堪能頂けます。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区西中洲1-4 プロスペリタ西中洲2 1-F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 1番出口 徒歩5分

10. 海鮮居酒屋 「はる好し庭」

国産和牛 野菜たっぷり もつ鍋

1人前から注文できます 1人前990円 国産小腸使用 その他肉料理に佐賀牛やハイポー豚や赤鶏を御用意させて頂いております

  • 住所

    福岡県福岡市中央区春吉2-6-8  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩8分

11. 龍園 西中洲店

神戸牛 焼肉店で福岡市唯一神戸牛指定登録店

神戸牛は松阪牛・近江牛と共に日本三大和牛といわれています。 神戸牛は繁殖農家を含む生産農家から販売先まで全て指定登録制となっており、当店におきましても会員証・指定証を掲示をしております。 これらは神戸牛の取り扱いを許可されているという証です。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区西中洲4-3 1F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 徒歩5分

12. AKAMIYA COWSI

熟成肉 店主こだわりの熟成肉をご提供♪

厳選したお肉を30日間かけてドライエイジング! ドライエイジングとは温度、湿度、風をある一定の環境を保つ事によって肉の余分な水分を飛ばし、旨味を凝縮するとともに肉の持つ酵素によってタンパク質が分解され、旨味成分であるアミノ酸が増殖されます。熟成をかける事によって柔らかく香り豊かな肉へと変貌を遂げます。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区春吉2-17-2  地図を見る
    地下鉄七隈線(3号線) 渡辺通駅 2番出口 徒歩5分

13. 游來

熟成肉 ドライエイジングビーフ

『乾燥熟成されたお肉』の事をいいます。                                        適度な日数をかけて熟成する事により、肉に含まれる酵素が分解しアミノ酸などの旨み成分に変化。よって赤身肉最大限の旨味の凝縮を味わえます。また独特の熟成香(ナッツの香り)も魅力のひとつです

  • 住所

    福岡県福岡市中央区西中洲5-6  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 天神駅 徒歩5分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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