金沢駅西口・石川県庁で人気の肉料理を味わえる店4選

厚み約１センチの分厚い牛タンです。 一度食べたらやみつきになること間違いなしです！

当店では良質なお肉を多くの方に楽しんでいただけるよう、リーズナブルな価格でご提供しております。数あるメニューの中でぜひ食べていただきたいのは『戸板の厚盛』！タン・イチボ・サガリ、各々の旨みや食感の違いを贅沢に堪能できます。また、赤身は脂質が少なく、栄養分も豊富で女性にも嬉しいお肉です♪

香ばしく焼き上げたラムチョップや旨みたっぷりの黒毛和牛など、肉好きにたまらない一皿をご用意しています。素材選びから火入れまで丁寧に仕上げ、ジューシーで奥深い味わいを実現。スパイス香るアジアンテイストとの組み合わせで、肉本来の旨みが一層際立ちます。お酒との相性抜群で、贅沢な食事のひとときを演出します。

お客様に新鮮な状態で提供したいという想いから、店内で一枚一枚丁寧にカット！口に入れたときに一番美味しく感じるお肉の切り方を追求することで、焼肉の美味しさを最大限に引き出します。 部位ごとに切り方を変え、1ミリ単位の厚みにもこだわっています。新鮮でおいしいお肉をご提供するために手間ひまを惜しみません！