本通・立町で人気の肉料理を味わえる店6選

日本三大和牛のひとつ、鮮度にこだわった松坂牛のとろレバーと生ハツ。舌に触れた瞬間にほどける特上とろレバーは、濃厚でありながら重さを感じさせない口当たり。生ハツは歯切れがよく、噛むほどに澄んだ旨みが広がります。肉本来の旨さを引き出した逸品◎

超厚切りに切った自慢の牛タンを柔らかくジューシーなステーキにしました。 ミディアムレアで召し上がれ。 刻みわさびがタンとの相性抜群ですヨ。

ブラジルスタイルのグリルを使い、肉を回転させながら焼いていくシュラスコは、まさに本場の味わい。味付けはいたってシンプルで、肉本来の旨みが最大限に引き出されています。

当店では『A5和牛』のみを使用。広島食文化、鉄板焼きで一つ一つ丁寧に調理された和牛は肉の旨味と同時に脂の一滴まで堪能できる逸品。ぜひご賞味ください。

レアで焼かれた厚さ1.2cmの分厚い牛タンを炙り食べ応え抜群の一品に！とろろと合わせて食べても相性の良さに驚愕です！お好みのドリンクとともにお楽しみください♪

選りすぐりのA5ランク黒毛和牛を、圧倒的なコストパフォーマンスで味わえるのが当店の魅力です。とろける旨みと香ばしさが自慢の「炙りみすじ焼き」や鮮度抜群の「洗いダレ和牛塩ホルモン」など、贅を尽くしたメニューがずらり。迷ってしまう方にはその時期の美味を味わえる盛り合わせもご用意していますのでぜひ！