広島市で熟成肉、A5ランク牛など人気の肉料理を味わえる店15選

広島市の熟成肉、A5ランク牛、Tボーンステーキ、ローストビーフ丼がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。広島市で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、広島駅、横川駅、五日市駅、海田市駅、銀山町駅、八丁堀駅、胡町駅、向洋駅、新井口駅、袋町駅からのアクセスが便利です。

1. RAKUバル

1ポンドステーキ 食べごたえ抜群の肉バルメニュー

「黒毛牛の1ポンドステーキ」2,180円(税抜)は熟成肉のステーキです。「一度食べたらやみつきになる」とお客様から声が上がるほどの美味しさ。ご注文いただくとミニコンロをお客様のテーブルまでお持ちします。お客様ご自身でお好みの焼き加減で焼いていただきます。特製のガーリックソースをつけて召し上がれ。

  • 住所

    広島県広島市中区立町5-7 1F  地図を見る
    広電本線 立町駅 徒歩2分

2. 肉料理専門店 榮互

A5ランク牛 A5ランクの和牛肉

「A5ランクの和牛肉、それも上級品が食べたい!」というご要望にお応えできるよう、十分吟味して仕入れしております。美味しくて綺麗なお店「榮互」で焼肉でも、すき焼きでも、しゃぶしゃぶでも、きっとご満足頂けることと思います。

  • 住所

    広島県広島市中区鉄砲町10-20  地図を見る
    広電白島線 八丁堀駅 徒歩1分

5. 炭火焼肉 ごろう

黒毛和牛 熟成された本物の味を

広島県産を中心にした黒毛和牛専門店!!脂身が甘く食感も柔らかい熟成黒毛和牛を七輪で焼くスタイル!!ごはんはご注文を受けてから炊き上げ土鍋で提供!!

  • 住所

    広島県広島市中区猫屋町3-9  地図を見る
    広電本線 十日市町駅 徒歩3分

6. 広島ダイナー

1ポンドステーキ 名物!!1POND“ダイナーステーキ”

なんといっても当店の名物は1ポンド塊肉の“ダイナーステーキ” 牛肩ロース450gのビッグボリューム!!バーボンハイボールにはこれです!! 1POND⇒1480円(税抜)、ハーフ⇒800円(税抜)

  • 住所

    広島県広島市中区新天地4-10  地図を見る
    広電白島線 八丁堀駅 徒歩5分

7. いちばん 広島立町店

希少部位 良質素材を厳選!

「焼肉倶楽部 いちばん」の牛肉は、21日以上かけて熟成。ほど良くやわらかな肉質と、牛肉が本来もつ、旨みを引き出しています。上質な霜降り牛の国産黒毛牛や、希少部位といわれる人気の赤身肉もございます。ぜひこの機会にお召し上がりください。

  • 住所

    広島県広島市中区立町2-1 立町中央ビル2F  地図を見る
    広電本線 立町駅 徒歩1分

9. 炭火焼肉 OttantottO

黒毛和牛 お肉の鮮度・質には絶対の自信あり!

口全体に広がる肉汁の「うまみ」と舌の上で溶けるような「やわらかさ」の黒毛和牛。“焼肉屋は仕入れが命”と、スタッフ自ら解体されたばかりの肉の状態を見極め、その日最高な状態のものを直で仕入れています。ブランドに左右されることなく自分の目で確かめるからこそ、コストパフォーマンスも最高の肉をご提供できます。

  • 住所

    広島県広島市中区中町2-11  地図を見る
    広電宇品線 袋町駅 徒歩5分

10. カルビ天国 広島駅前店

手切り焼肉 肉へのこだわり!

プロが選び抜いた美味い肉をリーズナブルに提供致します。 「食べ放題のお店でも肉には一切の妥協はゆるしません」 美味い焼肉をリーズナブルに味わっていただく為に、肉のプロによる厳選した仕入れと手切りにこだわり自社のセントラルキッチンで一括仕入れを行い安心安全にも妥協せず提供しております。

  • 住所

    広島県広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル3F  地図を見る
    JR 広島駅 徒歩2分

11. 袋町 鉄板肉酒場 ぶれいこう

熟成肉 話題の熟成肉♪

熟成肉のグリル【ロース or もも】、一口食べれば人気に納得! ぶれいこうに来たなら是非食べるべき一品!

  • 住所

    広島県広島市中区袋町2-20 ヒロシマスクエアビル3F  地図を見る
    アストラムライン 本通駅 徒歩2分

12. 肉処 肉心

牛タン焼き マンゴーカットの牛タンステーキ

歯ごたえと旨みが豊富なタン元を中心に、丁寧な手切りにこだわったマンゴーカットの厚切りタンステーキ。塩・コショウにレモンをかけてサッパリとお召し上がり下さい!! このボリュームに嬉しい声がもれちゃいますよね、だって牧場直送の贅沢なお肉ですから。女性にも柔らかくて食べやすいのでおすすめです♪♪ 

  • 住所

    広島県広島市中区紙屋町1-4-7 ライラックII4F  地図を見る
    広電本線 紙屋町東駅 徒歩2分

13. Graffity

Tボーンステーキ こだわりの『Tボーンステーキ』

T字形の骨の左右にサーロインとフィレが並ぶ「Tボーンステーキ」は、一度で2つの部位を味わえる逸品です! みんなでシェアして食べるのがオススメ!!もちろん、お一人様でがっつりお肉に食らうのもありです◎ ぜひ、一度ご賞味あれ♪

  • 住所

    広島県広島市中区袋町6-4 4F  地図を見る
    広電本線 立町駅 徒歩5分

15. 牛庵 広島店

熟成肉 熟成焼肉

「牛庵」の牛肉は、21日以上かけて熟成。ほど良くやわらかな肉質と、牛肉が本来もつ、旨みを引きだしています。上質な霜降り牛の国産黒毛牛や、希少部位といわれる人気の赤身肉もございます。ぜひこの機会に自慢のこだわり「熟成焼肉」を、贅沢にたっぷりとお召し上がりください。

  • 住所

    広島県広島市南区大洲1-1-33  地図を見る
    JR山陽本線 天神川駅 徒歩8分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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