八丁堀・幟町・白島で人気の肉料理を味わえる店8選

【おすすめ】牛タン3種セット 厚切りタン、塩タン、タン下の3種類のタンの違いをご堪能いただけるセットになっております。 2,200円（税込）

お肉の鮮度を保つために、ご注文を受けてから一枚一枚カットしています。刃を入れ空気に触れた瞬間からお肉の鮮度は落ちていくため、最高の状態で召し上がっていただけるようにこだわっています。サシの入り方、スジの場所によって毎度見極めて切っています。

当店は、和牛の質にこだわってA4ランク以上の上質な和牛のみ取り扱っております。鮮度を維持する為、質の良い和牛を少量ずつ毎日仕入れています。各部位をお得にお召し上がりいただける『和牛切り落とし』から和牛の旨味をぜひご堪能ください。

A5～A4ランクの特上な黒毛和牛のお肉を店長自ら厳選。 「最高の味わい」をお楽しみください。 ※仕入れによってgが違いますので、金額は変動いたします。

当店では、肉のプロが厳選した鹿児島黒牛や宮崎牛などのブランド牛を使用し、職人が毎朝手切りしています。低温調理されたユッケは、肉の旨味やジューシーさが保たれ、柔らかな食感をお楽しみいただけます。創業30年以上の経験と技術で、皆様に安心してお召し上がりいただける料理をお届けいたします。

店主が厳選した広島県産和牛の「広島牛」をご提供。A4ランクの広島牛で胸焼けなく、肉本来の味をご堪能下さい。

上質な脂ののった黒毛和牛サーロインステーキと、やわらかく味の濃い黒毛和牛zazaステーキ。どちらも質の高い国産黒毛和牛を使用しています。

新鮮な食材使用☆彡 充実したバルメニュー取り揃えています！ ワインと一緒にお楽しみください♪