厳選！浜松町・大門の伊勢海老、牡蠣など魚料理の店まとめ（2ページ目）

豊洲直送の新鮮なお刺身は季節限定の日本酒と相性抜群！！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

季節にもよりますが新鮮な魚貝をいろいろとその時々で楽しくお料理しています。【☆旬の刺身盛り合わせ　☆焼き魚　☆煮つけ魚　☆揚げ魚】　時々は九州や北海道などからも直送で仕入れております。6月7月8月は毎年岩牡蠣を楽しみにご来店されるお客様も多いですよ。

北海道の漁港から直送された新鮮な本まぐろを使用。素材本来の味をしっかり堪能するお刺身から、赤身とトロの食べ比べ、炙り、ユッケ、レアカツ、さらには豪快いくら掛けまで、一度では味わい尽くせない鮪の饗宴がここに。どのメニューも濃厚な味わいと、とろける食感を楽しめるマグロ好きにはたまらない逸品の数々です。

10個以上のご注文になると、地域限定で配達も行っています。 配達可能地域： 芝大門１，２丁目、芝公園１，２丁目、浜松町１，２丁目 ご予約・お問い合わせ：03-5843-8820

うなぎの名産地として知られる鹿児島県大隈。そこで生産者さんたちが丹精込めて育てたうなぎを直送。絶品です。

店主が築地で厳選した鮮魚をお造りでお出ししております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

豊洲市場から毎日直送される鮮度抜群の海鮮を使用した贅沢なお造り！プリプリの食感と上品な甘みが口いっぱいに広がり絶品です！キレイに盛り付けられたお造りは見た目のインパクトも抜群◎♪宴会や特別な日の逸品としても大好評！職人の技が光る丁寧な盛り付けで、日本酒・焼酎との相性もバッチリな逸品です！

厳選した旬の食材を丁寧に調理し、極上のお酒と共にゆったりと召し上がって頂きたい。

宴会や飲み会におすすめ！3時間飲み放題付きコースが3000円～と超お得。名物「マグロの断面刺し」は迫力満点のビジュアルと新鮮な味わいで盛り上がること間違いなし！料理もドリンクも充実していて、コスパ重視の方にも大好評。歓送迎会や女子会、会社の集まりにも最適。ゆったり過ごせる3時間で、心もお腹も大満足。

江戸前鮨一筋の店主が長年をかけて取得した自慢の目利き。古くからお付き合いのある独自のルートで取り寄せた厳選食材。その時期、極上なものをお出しいたします。他との違いを一線する当店でしか味わう事の出来ない食材をコースの江戸前鮨でご堪能下さい。

新鮮な魚を存分に味わえる当店自慢のコース！！全品ボリュームたっぷりでご提供しております。内容は季節に寄って変更になります。

「日本に生まれて良かった～」と思う瞬間の1つは、美味しい魚をお造りで頂く時ではないでしょうか。豊洲に足を運び、その日のお勧め食材を買い付け。美味しい鮮魚をご提供させて頂いています。お客様のシーンに合わせてグレードアップも承ります！

わらやき屋各店で “オーダー率ほぼ100%" とも言われる絶対的看板メニューが「かつをの塩たたき」です。1Ｍ以上もの炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。「室戸の塩・わさび・にんにく」を併せるのが土佐流且つ最も美味しい食べ方。

マグロ、勘八、タイ、ホタテ、タコ、〆さば…などなど日替で最低5点はあたりまえ♪鮮度も最高です！マグロは冷凍を使わず生マグロを使っています！

当日水揚げした鮮度抜群の魚介を仕入れ、座和めきならではの技法でさばきます。 丸い一尾を炭火で焼いたり、刺身に下ろしたり、燻製にしたりなど、いろんな調理方法でお楽しみいただけます！ 毎日豊洲は基より、銚子港より直送の鮮魚のお刺身を目利きのシェフが盛り付け、時価でご提供します！