厳選！川崎の海鮮丼、のどぐろなど魚料理の店まとめ15選

当店自慢の「選ぶ丼」は全２９種類のメニューからお好きなメニューを自由に4つチョイス!お好きな丼を４つ選ぶも良し、丼と充実サイドメニューからの組み合わせも良し。その日の気分に合わせて「MY定食」を作ってください！

安全性を追求し安全品質のファイブスター（海・創り手・きれいにする・安全を守る・お客様を笑顔にする）の5つにこだわり『ミネラルオイスター』が誕生しました。富山湾の水深384mにある、牡蠣にとって心地いい海洋深層水で育てています。特許浄化法により自社基準は国の基準からもさらに厳しく徹底して管理しています。

石川県産の【喉黒】 焼き・煮付け・刺身でご提供。 とろける極上の白身をご堪能ください！ ※要予約（3日前の予約が確実です！）

その日のオススメ鮮魚をスタッフがお席までお持ちします。好きなお魚、食べてみたいお魚をお選びください。特においしい調理法でご提案いたします。何が届くかはその日の漁次第。漁師直結だから、たまにアッと驚くような珍魚・高級魚が入荷することも！詳細は卓上の【日替わりおすすめメニュー】をチェック！！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

室町時代から現代まで人々を魅了する鰻。そんな鰻料理の代表格「うな重」。厳選した鰻をご注文後に捌き串打ちし白焼き、蒸してから備長炭で焼き上げました。香ばしくふっくらと焼き上がった鰻と魚沼産ｺｼﾋｶﾘの炊きたてご飯は至極の組合せ。鰻の旨みが溶け出た絶品のﾀﾚが最後まで食べ飽きずに頂ける「うな重」をご賞味あれ！

全国・海外から厳選した牡蠣をご用意。季節により産地や市場を変えて仕入れ、その時期特に美味しい旬の牡蠣を常に食べることができます！生で食べても美味しいのはもちろん、鉄板焼きやグラタンでもご賞味ください☆

４８００円、６８００円のコースでは１人1尾です。是非お楽しみくだい。

用途に合わせて、とん吉自慢のふぐコースを(２名様より) ＊ふぐミニコース6,500円＊ふぐ満足コース8,500円＊とらふぐコース11,000円＊特撰とらふぐコース13,000円 接待、ご家族で、カップルで…

肩肘張らずに過ごせる居心地の良いアットホームな空間で、ドリンクを片手に絶品料理を囲めば、自然と笑顔がこぼれ皆様で盛り上がれます。歓送迎会、お仕事仲間との宴会など、まとまった人数でのご宴会にも当店はおすすめです。もちろん、お仕事仲間や友人との気軽な飲み会など、普段使いにもどうぞ。

相模湾で朝獲れた地の魚（地魚）をメインに 「新鮮さ」と「旬」 をお客様に提供する鮮魚創作料理屋「茅ヶ崎海ぶね」従来の和食スタイルにとらわれず、旬の魚が持つ本来の美味しさをその魚に合った調理方法で提供。すり身やドレッシング類は自社オリジナルです。魚の美味しさを伝える伝道店を目指しております。

長崎県産生本マグロを仕入れています！！ エビス尻手に来たらこれを食べて欲しい！！

毎日市場で買い付ける!!新鮮な刺身が大好評！今日も竹房は元気に市場に行っています!! ふぐ、さざえ、かんぱち、やりいか、あまえび、あわびうに、赤貝、さば、ほっき貝、岩牡蠣、みる貝… 30種類以上の魚介類を買いだして来ました!!夕方からの営業に7時間の仕込みをかけています。

炉端をテーマにした粋な居酒屋を目指し、日々鮮魚の仕入れ、調理法にはこだわらせて頂いております。 江ノ島から朝獲れ鮮魚も入荷しており、毎日日替わりで色々な魚を店舗で捌いております。 その時期に旬な鮮魚を使い食材の良い状態でお客様にご提供させて頂いております。

牛タン専門店でご宴会はいかがでしょうか？ご宴会ならこのコース【百合コース】今なら5500円→4500円♪お料理内容も自慢の牛タンはもちろん、お刺身は八戸漁港から取り寄せその時期においしいお魚を仕入れています。他の料理も旬な食材を仕入れています☆　

一年中、仕入れ業者と密にコミュニケーションを取り季節に合った旬の魚を仕入れています。さらに某人気寿司店の魚を選別する目利き人が魚を選別するので脂の乗った『本当に旨い』魚を仕入れる事ができます。 素材の味をそのままに活かした魚を是非、ご堪能下さいませ♪