2. 天狗鮨
まぐろトロ 自慢のトロにぎり
素材の「天然インドマグロ」は、店主自ら築地で選び抜いたもの。中でも至極の味わいといわれる部位「腹上トロ」だけを、良心的な価格で提供しています。そのこだわりは創業以来ずっと変わっていません。舌の上でとろけゆくトロを心ゆくまでお楽しみください。季節ごとの旬なネタもご一緒に。
東陽町で魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を9件掲載しています。東陽町で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。
東陽町駅徒歩1分で、全国の「旬」を味わい尽くす! 当店では、毎日仕入れる新鮮な魚介や季節の味覚を、リーズナブルな価格で種類豊富に取り揃えております。素材にこだわった「まぐろ」や「さば」の逸品から、お酒がすすむ手作りの定番おつまみまで、充実のラインナップ。
東京都江東区東陽4-1-20 2F
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地下鉄東西線 東陽町駅 徒歩1分
旬ごとに変わる鮮魚を使用した日替わりメニュー「本日の日替 魚家特撰盛」をご用意。その日仕入れた旬魚ならではの旨味や食感を存分にご堪能いただける内容となっております。また、「とろほっけ焼」などの焼物、「アジフライ」などの揚げ物、お寿司など多彩な調理法でお楽しみいただけます。
東京都江東区東陽2-5-18 ジャパンハイツ東陽B1
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地下鉄東西線 東陽町駅 徒歩1分
魚好きの気になるワード
京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。
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