厳選!銀座のうに、活イカ姿造りなど魚料理の店まとめ15選

銀座のうに、活イカ姿造り、イクラ、のどぐろがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。銀座で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。このエリアは、銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅からのアクセスが便利です。

3. 銀座 鮨一

築地直送本まぐろ 職人自ら厳選した食材の数々のお料理

鮨屋で欠かせないネタといえばまぐろです。鮨一ではこのまぐろに特別なこだわりを持ち、築地でも五本の指に入ると言われるお店に職人自らが出向き、直接仕入れをしています。水揚げが少ないことから手に入れるのが難しいとされる国産の天然本まぐろを厳選し、常に最高級の品をご用意。

  • 住所

    東京都中央区銀座3-4-4 1F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩2分

4. はれたり くもったり

うに 当店の1番人気!「箱うに」

当店一番人気のメニューは「箱うにの手巻き寿司」!クリーミーなうにがどどーんと席に運ばれてくるインパクトは絶大!そしてこの箱から自分の好きなだけのうにを乗せて、手巻き寿司にしていただくのが「箱うにの手巻き寿司」。もちろんそのまま堪能してもOK!お好きな召し上がり方で存分にお楽しみください!

  • 住所

    東京都中央区銀座8-4 ギンザナイン2号館B1  地図を見る
    JR 新橋駅 銀座口 徒歩5分

5. 銀座 鮨 ふくじゅ

うに 各産地から取り寄せる最高級雲丹

うまい料理には美味しいお酒。自慢の鮨と共にお愉しみ頂ける多彩なドリンクをご用意。美味しい料理と共に、お好みのお酒をお愉しみ頂けます。地酒や焼酎、ワインなどお鮨との相性を考えながら選ばれた美酒銘酒も多数。お連れ様やゲストとの会話も弾む楽しいひと時を演出致します。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-8-17 銀座プラザ58 8F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩1分

6. 銀座 魚ばか

活イカ姿造り 産地でしか味わえないはずの活イカを

「一度は食べてみたい」「函館にはなかなか行けない」「テレビで見たことはあるのだが」「東京では高すぎる」そんな活イカが食べられる店として知っていただいているイカセンター。イカセンター発祥の魚バカでももちろんご賞味いただけます。醤油に踊る脚、透明な美味。たまりません。

  • 住所

    東京都中央区銀座2-2-19 藤間ビルB1F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 4番出口 徒歩1分

7. 銀座鮨 すし縁

築地直送本まぐろ 経験が裏づける目利き-築地直送-

江戸前鮨一筋の店主が長年をかけて取得した自慢の目利き。古くからお付き合いのある独自のルートで取り寄せた厳選食材。他との違いを一線する当店でしか味わう事の出来ない食材をコースの江戸前鮨でご堪能下さい。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビルB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩5分

8. いろり家 東銀座店

イクラ いろり家名物『船上めし』

某雑誌のトップページにもなった漁師様から頂いたいくら大量丼。 いくらは北海道直送。 店が一体になって「よいしょ!」の掛け声でいくらが大量に盛られます。

  • 住所

    東京都中央区銀座3-11-11 銀座参番館2 B1  地図を見る
    都営浅草線 東銀座駅 A7出口 徒歩1分

9. 出雲神在料理 おくに

のどぐろ のどぐろ1本付き贅沢コース

各種ご宴会に是非! 神西湖産のしじみや、島根半島沖で獲れたのどぐろを丸ごと1尾、旬の鮮魚等、島根県の食材をふんだんに使用した内容です。 ※お一人様+3,000円(税込み)にて、2時間飲み放題もご用意しております。詳しくは店舗までお問い合わせ下さいませ。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-4-24 銀座藤井ビルB1  地図を見る
    JR 新橋駅 銀座口 徒歩4分

10. 北陸海鮮 喜心

カニざんまい 「越前がに」は目利きから直接仕入れ

 日本海の冬の味覚の王者、ズワイガニ。その最高峰ブランドとして名高い「越前がに」を求めて、多くの方が福井県にお越しになられます。そんな「越前がに」の二大水揚げ漁港「三国港」「越前港」に足しげく通い、太鼓判を押せるものを仕入れるバイヤーが銀座へ直送。皆様にお召し上がりいただきます。

  • 住所

    東京都中央区銀座2-2-14 12F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 4番出口 徒歩1分

11. 銀座じゃのめ 銀座三丁目店

築地直送本まぐろ 築地マグロ専門仲卸から直接仕入

鮮魚は当店の独自ルートにより仕入れております。マグロはオーナー知人の築地仲卸より仕入れ。品質の高いものをリーズナブルにお客様にご提供させて頂きます。

  • 住所

    東京都中央区銀座3-14-7 鷲尾1F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 A6番出口 徒歩5分

12. 銀座 さかなさま

お造り 刺身の3点盛り只今無料で5点盛りに

毎日変わる天然地魚の盛り合わせ。只今2点増えるサービス中!3点盛りから5点盛りのグレードアップは1680円!お得です。 焼き魚、煮付けも旬のお魚のみ。銀座で旬の天然の魚料理を楽しめます!

  • 住所

    東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル5F  地図を見る
    JR 有楽町駅 京橋口 徒歩3分

13. のど黒屋 銀座本店

のどぐろ 高級魚「のどぐろ」を産地直送

自慢の「のどぐろ」を心ゆくまで味わえる専門店。新鮮な「のどぐろ」は、お造りはもちろんのこと、塩焼きや煮付けも絶品。全国各地の銘酒と呼ばれる日本酒と共にお楽しみいただけます。お取引先との接待や大切な同僚との語らいは全席個室の特別な空間でどうぞ。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル7F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 徒歩4分

14. 銀座 ふぐ倶楽部miyawaki

とらふぐ刺身 大切なお席におすすめのコース

【四季会席】どのシーンにも幅広く利用できる、旬の食材を堪能できるとらふぐ尽くしの2時間8品おまかせコース。その時期だけ楽しめる「季節の味わい」を大切に・・ふぐ倶楽部の定番コースは最高級とらふぐを老舗のふぐ問屋「大昌」から毎朝直送! お値段はリーズナブルに、味は最高級!良コストパフォーマンスです

  • 住所

    東京都中央区銀座1-22-12  地図を見る
    地下鉄有楽町線 新富町駅 徒歩3分

15. 全席個室 鮮や一夜 銀座インズ店

産地直送鮮魚 漁港直送!鮮度抜群の旬の魚を堪能

「海鮮居酒屋」の名にふさわしい、漁港直送の新鮮な魚介を豊富に取り揃えております。素材を活かしたお刺身は彩り豊かでお酒の席が華やかに!焼き・炙り・煮付けなど様々な手法で美味しさを引き出した海鮮和食料理もご用意しております。素材を活かした旬の魚介をこだわりの日本酒・焼酎とともにご堪能ください!

  • 住所

    東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ1 2F  地図を見る
    JR 有楽町駅 中央口 徒歩1分

魚好きの気になるワード

地魚料理

地魚とは、土地土地の近海で水揚げされる魚介類のこと。例えば東京湾の穴子やコハダ、相模湾のマアジや生しらす、駿河湾のサクラエビなどが有名。新鮮な地魚を味わうなら、漁場近くの市場や食堂まで出かけるのが理想的。ただ最近では、街中の居酒屋でも、朝獲れの地魚を刺身や焼き物、煮物、天ぷらなどで供する店が増えている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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