厳選！志木の魚料理で外さないお店4選

【豊洲市場より目利きのプロが選ぶ旬の鮮魚】日本海側で上がる白身魚を中心に、本マグロや北海道産水蛸など旬のものをご提供します。 お刺身のお好きな方、ぜひ、一度おうげんでお試しください。 また、自家製土佐醤油や鹿児島から取り寄せた九州醤油との相性をご堪能ください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

新鮮な魚介も自慢のひとつ！豊洲市場より高品質な鮮魚を目利きで仕入れています。中でもまぐろは年間5トンを仕入れる大人気メニュー！赤身・中とろ・大とろで味わっていただけます。地魚やその時期の旬魚など、季節によってラインナップが変わるお刺身の盛合わせもおすすめです。

食材にあった調理法にて料理をご提供致します。どんな料理が楽しめるのかはご来店してからのお楽しみです！

日本各地の漁場から一年中活きたまま運ばれる『活イカ』 うみ道楽ではその新鮮さをそのままご提供するために、店内にいけすを設けています。 活イカの甘さや歯ごたえ、また透き通る美しさをご堪能ください。