厳選!芦屋の活車えびなど魚料理の店まとめ6選

芦屋の活車えびがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を6件掲載しています。芦屋で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. 中華料理 OKINA

活車えび 【おすすめ】広東風ゆでエビ

水槽で今まで泳いでいた車海老を茹でた伝統的な広東料理。特製のタレで食べるのもいいですが、1匹目はぜひそのまま食べてみて下さい。甘くジューシーなエビの本当の美味しさを実感していただけます。殻ごと食べれます!

  • 住所

    兵庫県芦屋市船戸町2-1  地図を見る
    JR神戸線 芦屋駅 徒歩2分

2. 喜一

江戸前寿司 大将の職人技が光るお寿司

当店では厳選し仕入れた、旬の鮮魚を使ったおいしいお寿司をご提供しております。口に入れたときに程良い握り加減で旨みたっぷりのシャリ。ネタの良さを最大限引き出す温度を見極める大将の職人技。シャリやネタ、一切手抜きはいたしません。当店自慢の深い旨みを感じられるお寿司を心ゆくまでお楽しみください。

  • 住所

    兵庫県芦屋市大枡町5-8 アパートメントアシヤ大枡1F  地図を見る
    阪神本線 芦屋駅 徒歩5分

3. 和食料理 かいと モンテメール芦屋店

国産魚介類 瀬戸内の海の幸をご用意!

郷土の味をお届けしたいと地域の生産地へ足を運び、「地域の食材」や「四季折々の食」をふんだんに取り入れた和食料理をご提供しております。瀬戸内で採れた旬の鮮魚や地産地消の野菜は、どれも鮮度抜群!当店自慢の職人が心を込めておもてなしいたしますので、こだわりの逸品料理の数々を存分にご堪能ください。

  • 住所

    兵庫県芦屋市船戸町1-29 モンテメール西館4F  地図を見る
    JR神戸線 芦屋駅 徒歩1分

4. アシヤ食堂 manchos!

新鮮魚介 仕入れに自信あり。漁港より直送!

店構えからは想像できない、魚介の鮮度も自慢です。隣の系列店・『天然活魚居酒屋・大地』と協力して、全国100以上の漁港と提携し、独自のルートで直接仕入れています。届いたばかりの魚のピンとした姿は、いかにも新鮮! ご希望があれば、大地の和食メニューも当店で召し上がっていただけます。

  • 住所

    兵庫県芦屋市松ノ内町1-20-112 アルパ芦屋1F  地図を見る
    JR神戸線 芦屋駅 徒歩3分

5. オステリーナ・ダ・ジッジ

新鮮魚介 高知県宿毛漁港の鮮魚

高知県の宿毛湾は黒潮が豊後水道へ流れる入口。「魚のゆりかご」や「天然の養殖場」といわれ、魚種も日本で獲れる3/4程生息しており、透明度も高く青々とした綺麗な海域です。その綺麗な海から上がる鮮魚を専属の競り人に託し、絞め方にもこだわり、一番美味しくなる状態で送って頂いています。

  • 住所

    兵庫県芦屋市浜芦屋町1-27  地図を見る
    阪神本線 芦屋駅 徒歩5分

6. 居酒屋 大地

新鮮魚介 採れたて鮮魚をその日のうちに!

独自の流通システムにより全国100か所以上の漁港から朝採れ鮮魚をその日のうちに仕入れています! 高級魚やあまり出回らない珍しいお魚に出会えることも…。 その日オススメの一品は店内の看板メニューで!その季節に美味しい旬の魚介をお造りや焼き物、煮物、揚げ物など…、様々な料理でお楽しみください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    兵庫県芦屋市松ノ内町1-20-111 アルパ芦屋1F  地図を見る
    JR神戸線 芦屋駅 徒歩3分

魚好きの気になるワード

西京焼き

京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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