2. 目利きの銀次 八戸ノ里駅前店
浜焼き 漁師の粋 浜焼(卓上焼)
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住所
大阪府東大阪市小阪2-13-13 1F 地図を見る
近鉄奈良線 八戸ノ里駅 徒歩2分
東大阪の浜焼き、国産とらふぐ、ズワイガニがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。東大阪で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。
海鮮料理は鮮度が命。毎朝卸売市場の状況に応じて入荷する“その日おすすめの”魚介類。 抜群の鮮度と職人の技により最高の状態でお客様のもとへ。バリエーション豊富な海鮮料理をお楽しみください。 味覚で季節を感じていただくために、旬の食材にこだわった料理をご用意。旬の味覚をお楽しみください。
【刺身はどこで食べても同じ】だと思っていませんか?当店では、「その日の朝」に市場で仕入れた鮮魚”だけ”をお刺身で提供しています。注文が通るたびに魚を捌くのも、鮮度の違いが味だけでなく食感に大きく関わるからです。刺身の醤油は自家製ブレンドでご用意。魚本来の味わいをぜひ堪能下さい。
大阪府東大阪市長堂1-3-20
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近鉄大阪線 布施駅 徒歩2分
当店こだわりの逸品、焼きふぐ。「ふぐ鍋とはまた違った美味しさでした」と驚きの嬉しいお声をいただいております。炭火焼ならではの香ばしさに、ポン酢と一味でさっぱりピリ辛の味つけ。こちらの味つけも大変好評です。一人前2618円。ぜひご賞味ください。
当店のふぐはその時季一番いいものを厳選して仕入れております。また店内の生け簀で泳いでいるものを、注文が入ってから捌くので、鮮度抜群のふぐをご堪能頂けます。オススメはなんといっても「大皿てっさ」!透き通ったぷりぷりの身を豪快に味わってください♪
当店自慢の海鮮料理は、毎日仕入れる鮮度抜群な魚介類を使用!イチオシは、店内の黒板で紹介している「本日のおすすめ」です◎仕入れによって内容が変わるため、その日とびきり新鮮な旬の海鮮を使用した一皿を楽しめます。その他にも「アサリの酒蒸し」や「牡蠣フライ」など、美味しい海の幸をご堪能ください♪
大阪府東大阪市小阪3-2-36 2F
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近鉄奈良線 八戸ノ里駅 徒歩1分
京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。
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