厳選！三島の国産うなぎ、うなぎなど魚料理の店まとめ15選

前菜、小鉢、刺身、焼き物、炊き合わせ、鮨、椀物、デザートなどといった自慢のコース料理。

産地から三島に運ばれてきた活きたうなぎは、一週間ほど餌なしで富士山の澄んだ湧水にさらされます。この間に、お腹に残った餌などが吐き出され、余分な脂肪も落ち、臭みが消えて美味しくなるのです。 この水環境が育む三島の絶品うなぎ。ぜひ一度、お召し上がりください。

『妊婦さんが鮑のつがいを食べると目の綺麗な子が産まれる』いわれがあります。 また鮑には非常に高い栄養価もあります。 お宮参りのお食事にもオススメです！ ご予約でご用意致しますので、お気軽にお声掛け下さい。

マグロ解体ショー！！ 毎月第一週目の金曜日にマグロ解体ショー開催予定！！ 見てください！！この大トロ！！ 毎月第一金曜日19時開催予定！！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

漁師は黙ってシンプルに大胆に！素材をそのまま生かす！帆立、さざえ、白はまぐり、赤海老などを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ！お酒を片手にちびちびと楽しんでください。

新鮮な鮮魚を漁港直送で仕入れた【魚】を刺身や煮物、焼き物で♪海の幸の数々！！新鮮な海鮮メニューを心行くまで堪能できます♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

【遊庵】では鮮度にこだわり、旬の食材を活かした一品料理も多数ご用意。毎日仕入れる新鮮な魚介類中心のメニューはお酒との相性抜群です！

当店で扱う海鮮は、毎朝市場で競り落とした新鮮な駿河湾の海の幸を使用！脂の乗った沼津の地魚は甘みが強く、生はもちろん天ぷらや煮付けとも相性抜群！地元のうまみが凝縮されたこだわりの一品をお楽しみください。

鮮度と地魚が自慢の当店では、沼津市場で仕入れる新鮮な魚介類を使った握りや魚料理をお作りしております。旨みが際立った鮨や充実の一品料理をぜひご賞味ください！きっとご満足いただけます。

“沼津”という駿河湾でも極上の漁場から直送される魚介の数々。 魚がし鮨だからご用意できる新鮮な食材、珍しい地魚を是非お召し上がりください。

三島の鰻はは井戸水にに数日さらし、身を引き締め余分な脂を落とし、泥臭みを消し味が良くなります。そんな鰻をその日に捌き、じっくりと深蒸しした蒲焼は非常に柔らかく、風味格別の逸品です。

炭火でじっくり焼き上げる『わら焼きうなぎ』を、ランチ・ディナータイム共にご提供いたします。蒲焼、柳川鍋、うなぎのしゃぶしゃぶなど、贅を尽くしたメニューをご堪能ください。

沼津や豊洲といった市場から買い付けた魚介にも自信あり。直送の新鮮そのもののネタを手練れの職人が丹精込めて握ります。仕入れによって内容が変わるのでどのような魚を味わえるかはその日次第。何度お越しいただいても飽きさせません。

富士山からの伏流水を水源とする三島の湧水で数日間身を引き締めた国産鰻を甘辛のタレで仕上げました。ひつまぶしの出し汁は羅臼昆布と鰹出汁を使用した風味が特徴です。ふっくらと仕上げた白焼きは、伊豆産の山葵でお召し上がりください。

三島に来たら何を食べたらいいんだろう？ そんなのうなぎに決まってるら！ 三島のうなぎは富士山からの伏流水で泥を吐き出すので臭みがなくとてもおいしいんです♪ 当店では定食はもちろん、単品でもご用意してますので、お客様のご要望に応じて三島のうなぎをめしあがれ！