厳選！函館の海鮮丼、うに丼など魚料理の店まとめ15選

鮮度にこだわった種類豊富な丼がもりだくさん！生うに！ズワイガニ棒！いくら！ほたてに特大ボタンエビなど、絶品の海鮮丼メニューを豊富にご用意！漬物、味噌汁が付き♪ 厳選された新鮮な海鮮を、心行くまでご堪能ください！！

函館の素材を生かした、函館らしいコースを多数ご用意。板前仕事にて仕上げおり、宴会コースにも定評があります。 お客様の年齢層・男女比率・地元のお客様か観光のお客様かによってお品書きをその都度お作りしています。旬の食材を使用する為お料理内容はお任せください。ご希望がありましたらお気軽にご相談を。

当店は、うに加工会社が直営するお店。産地直送・厳選のウニを用いて様々な料理を提供しています！中でも自慢は、道内で揚がった新鮮なうにを敷き詰めた“うに丼”です。『むらかみのうにに、出会えて良かった』と言わせたい。うにの旬は春～夏ですので、是非ともこの時期にお召し上がりください！

【漁師ならではの切り方＝本物をイカの味を引き出す！】 真いかは、切り方で味が変わります。活イカほど薄切りにしないと甘さが出ません。当店・ヤン衆漁場では、漁師時代から食している浜ならではの『漁師切り(押切)』で、真いかを味わえます。 いつもと違う甘み・歯応え…全てが違います！ぜひ一度ご賞味ください！

うに1折が丸々付いた当店の人気メニュー「うに飯」はこのボリュームで1,700円（税抜）！観光客にも地元のお客様にもご好評をいただいております♪単品の「生うに1折」は1,500円（税抜）となっております。

「イカの街」としても知られている函館市。函館の活イカは、透明でコリコリとした食感が特徴で、今までに食べた事のない味わいを楽しめます♪さっきまで生簀で泳いでいた新鮮なイカを使用するので、新鮮さが違います！ゲソは刺身か塩焼き、から揚げから調理方法をお選びください♪

当店は新鮮な魚介を使用した料理を豊富にご用意しております☆その新鮮な魚介を使用したメニューの中でも選べる2色丼1,000円（税込）や選べる5色丼1,500円（税込）はそれぞれお好きな海鮮を選んで自分の好きな海鮮丼を召し上がることできます☆

生いかさし、いかそうめん、函館ぶっかけいか刺し定食・海鮮丼などで味わえる当店のイカは、新鮮・活きのいい津軽海峡産です。お店の名前の通り、イカにはとことんこだわっておりますので、当店にいらした際には是非お召し上がりください。

函館近海でとれる新鮮な魚介類をその日のうちにご堪能いただけるのは、店主が鮮魚店を営んでいるからこそ♪お刺身や焼きでお愉しみください。

刺身盛り合わせは人数とご予算に応じてご用談承ります。 当店オススメは「活イカ」。他店とは一味違う切り方で、なかなか味わえない触感を楽しんで下さい。

そのものの美味しさにこだわって天然の魚を活〆で貝類は活で提供しています 。季節の料理と食材をいかして調理しております。

その日の旬な素材を提供しています！生簀から獲ってすぐに食べれる鮮度はもちろん絶品！ 函館の素材の美味しさを改めて感じる一皿です。その日の内容により値段が変わる可能性があります。

大好評牡蠣の食べ放題コースに新たに牡蠣しゃぶコースを追加いたしました！昆布の出汁で生牡蠣をしゃぶしゃぶしていただきポン酢でお召し上がり下さい。 コクと旨味がとにかく濃い！！噛むと口のなかで旨味が爆発します。 生食用の牡蠣を湯にくぐらせているので、中までしっかり火を通そうとしなくてもOKです。

「一番おいしい食材を提供する」。この想いから、自然と配送に時間のかからない地元の食材が中心になります。旬のお料理を提供するために、通常メニューの他に、おすすめメニューを20種類以上取り揃えております。

当店では、女性やお子様でも食べられる量のミニ丼をご用意しておりますので、残さずお召し上がり頂けます。