厳選！新潟市中央区ののどぐろ、海鮮丼など魚料理の店まとめ（4ページ目）

半透明な美しい身が鮮度の証。コリコリとした食感と上品な甘みをお楽しみください。春は「やりいか」夏は「真いか」冬は「赤いか」など、季節に応じて水揚げされる種類が異なります。※入荷がない場合もございます。予めご了承ください。

4点 1,200円（税込）5点 1,600円（税込）で味わえる刺身の盛り合わせは、鮮度抜群の魚介が味わえる人気の逸品！！日本酒のお供にも最適です◎

店主自ら市場に通い、佐渡南蛮えび、本鮪などを調達しています。 コース料理には4点盛りの刺身盛りが付きます。

本鮪、佐渡産銀鮭、南蛮海老など新鮮なお魚を盛合せた自慢の一品です。 人数に合わせ「松」「竹」「梅」の盛合せをご用意しております。

佐渡沖直送鮮魚を中心に、その日水揚げされた選りすぐりの鮮魚を盛合わせたお造りなど、新鮮な魚介を活かしたお料理をご用意。特に人気の特選握り鮨　9貫　当日仕入れの最高のネタを盛り込みます。限定品。

弁慶では鮮度にこだわり、佐渡沖で獲れた新鮮な魚をその日のうちにさばきます。毎日12時頃に佐渡から魚が届くので、獲れたてを食べるなら仕込みが終わった13時頃が狙い目！！ 店内にはその日にしか味わえない限定ネタも。大満足して帰る事間違い無しです！

新潟の海の幸を中心に、全国各地から厳選した新鮮な魚介を惜しみなく贅沢に使用しております。名物の『月見まぐろユッケの贅沢丼』など、素材が持つ本来の旨味を最大限に引き出した極上の海鮮料理をご提供！驚きと感動に満ちた、美しくダイナミックな盛り付けも当店の大きな自慢の一つです。五感で味わう至福の時間を。