厳選！西武東口・南池袋の魚料理で外さないお店13選

様々なシチュエーションでご利用いただける当店の宴会コース。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

毎朝築地市場で厳選された鮮魚が当店でお楽しみいただけます！ 旬の鮮魚を宮城県石巻、島根県江津より直送しております。お酒との相性抜群のお料理をご堪能下さい。

豊洲から毎日入荷する旬魚！その日おすすめを職人技で捌きお刺身盛合わせや、炉端焼き・炙りメニューなど豊富な料理♪

豊洲から毎日入荷する旬魚！その日のおすすめ料理を職人技で捌き、お刺身盛合わせや、炭火焼き、牡蠣など豊富な海鮮料理をご提供しております。見た目も美味しさもこだわり、創作料理の要素を兼ね備えたお料理もございます。是非ご賞味下さい。

常の居酒屋との鮮度の違いは「流通」にあり！北海道の市場直送！北の大地だから実現したこの鮮度と価格。通常の居酒屋よりも2～3日早い鮮魚の違いをお楽しみ頂けます。

あばれ鮮魚ではまぐろのお刺身食べ比べ、ほほ肉のステーキ、テール焼き、カマ焼き、まぐろ南蛮など様々なまぐろ料理をお楽しみいただけます。

なんと新鮮なお刺身も食べ放題！！焼き目が香ばしく、旨味がギュッと詰まったカツオのタタキは、食べ始めたら箸が止まらない逸品。豊富な品揃えで大満足間違い無しの全70品が食べ放題×ドリンク70種も飲み放題！

当店では毎日新鮮な魚介類を仕入れております。丁寧な仕事とライブ感溢れる調理で提供される繊細な料理の数々を、ぜひご賞味ください。食材は仕入れ状況や季節によってご用意できるものが異なります。お気軽にスタッフにお尋ねください。

お客様にお届けするのは鮮度抜群の新鮮食材のみ！魚銀の誇る数々の厳選食材に、舌鼓をうつこと間違いなし！抜群の鮮度ならではの口の中に広がる旨味を存分にお楽しみください…♪時期や季節によって食材は随時変更がありますので、是非お楽しみにしていてください！

火入れの加減や味のバランスに細心の注意を払い、繊細な味わいを加えています。素材そのものの持ち味を引き立てるため、余分な手を加えず、絶妙な火加減で旨味を閉じ込め、味のバランスを大切にします。また、見た目にも配慮し、盛り付けや色合いにも細やかな気配りをしています。

ズワイ蟹・寿司・海鮮丼・おつまみ・揚げ物などが100分間好きなだけ食べ放題★ご友人と、会社の人と、ご家族でのご利用も！小学生以下のお子様は子供料金でご利用頂けます♪※子供料金は各コース内容をご確認ください。

黒糖を飼料に混ぜて育てたサバは、オリーブ油などで有名なオレイン酸と旨味・甘味の遊離アミノ酸が普通の魚の約 1.5 倍~1.3 倍と多く、今までにない濃厚ながらも後味がさっぱりする甘さの脂で、日持ちが良い魚に育ちます。そして生臭さも少ないので、魚嫌いのお子様や女性も抵抗なく食すことができます。

某有名店で修行した女性板前が丹精込めて作る料理はどれもお酒との相性抜群。日替わりと月替わりのおすすめの黒板メニューも見逃せません！旬の食材を使用した料理はボリュームがありながらリーズナブルなものばかり。仕事帰りのちょい飲みにも最適なおつまみも多数ご用意。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。