銀座の麻婆豆腐、担々麺など辛い料理がおすすめのお店まとめ15選

銀座の麻婆豆腐、担々麺、薬膳火鍋、しびれ鍋がこだわりのお店など、辛い料理・しびれ料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。銀座で「辛い料理・しびれ料理が食べられるお店」、「激辛料理を食べるなら外さない人気店は?」といった声にお応えするお店をまとめて紹介。鍋・ラーメン・カレーを始めとするこだわりの激辛&旨辛料理を食べたい方におすすめです。

1. 銀座 小はれ日より

麻婆豆腐 ≪味自慢!≫本格四川麻婆豆冨

「花山椒」の刺激的で痺れる辛さがたまらない! 当店料理人の麻婆豆富のこだわりは店に来てくださる皆さんに「これは旨い!」と唸ってもらえる「麻婆豆富」を作ること。 「旨みたっぷり」深みのある味わいの麻婆豆富は、お酒もご飯もすすみます。また食べたくなる!こと間違いなしです

  • 住所

    東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビルB1  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩3分

2. 虎萬元 銀座コリドー街店

薬膳火鍋 季節を問わず「薬膳火鍋」を

夏の暑さのなかで、冬の寒さのなかで。一年を通した人気の品となった「火鍋」。薬膳火鍋の名の通り、中国の医食同源の思想に基づき、美味しく健康な品。魚介、肉類などお好きな具材、スープの味も変化をお愉しみいただけます。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-3 銀座コリドー通り2F  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩3分

3. 百菜百味 銀座店

四川唐辛子 御膳房の“新派四川料理”

奥深い辛さの向こうに本当の旨み。それが御膳房の“新派四川料理”!!“百菜百味”=百の料理には百の味がある!!これが、本来の四川料理です。

  • 住所

    東京都中央区銀座6-5-15 能楽堂ビル3F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 B9番出口 徒歩3分

4. 鍛冶屋 文蔵 東銀座店

激辛 骨付き鶏の文蔵焼き

骨付き鶏を秘伝のスパイスで焼き上げました。激辛の中に旨味があります。是非ご賞味下さい。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルB1  地図を見る
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 A1出口 徒歩1分

5. ランチ中華食べ放題 九寨溝(きゅうさいこう)銀座店

四川唐辛子 四川料理に欠かせない麻辣の味

四川料理と言えば、唐辛子をふんだんに使うイメージですが、スパイスも欠かせません。 四川料理の代表格と言える四川唐辛子と山椒がたっぷり入った水煮魚や陳麻婆豆腐は一度食べたらやみつきになるほど辛うま!四川料理の痺れる麻(マー)と旨みを引き立たせる辣(ラー)の二種類の辛さを存分にお楽しみください!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館2F202  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 C2番出口 徒歩5分

6. 薬膳火鍋専門店 天香回味 銀座中央通り店

薬膳火鍋 天香回味鍋

スープは素材の味すべてを引き出し、タレを必要とせず食材を入れて煮るだけでそのまま食べることができます。口当たりも良く、いくら食べても飽きることがない。さらに天然の成分が体に吸収され、滋養強壮や美容にも効果があり、胃もたれ、胸焼けなどとも無縁の理想の鍋料理。天香回味鍋、秘法のスープをご賞味ください。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE9F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 徒歩3分

8. 酒菜庵 ちゃぼうず

しびれ鍋 全国3位に輝いた『麻辣!!牛もつ鍋』

花椒や唐辛子だけでなく、八角、棗、クコの実など使った自家製のスープ! 辛いだけじゃないコクのあるスープに国産の牛もつをたっぷり入れた『しびれ牛もつ鍋』が食べれるのはちゃぼうずだけ!! 熱い夏にも、寒い冬にもおすすめの料理となっています。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都中央区銀座1-4-6 ナスダビル2F  地図を見る
    JR 有楽町駅 京橋口 徒歩2分

9. 中國菜 老四川 飄香 銀座三越店

銀座で味わう伝統四川料理

銀座三越店では旨味たっぷりの『おおいた冠地鶏』をはじめ、オーナー井桁の厳選食材を使った季節限定メニューも充実。本場のスパイスで香り高く仕上げる四川伝統料理を、こだわり食材とともにお楽しみください。一般的な四川料理のイメージを覆す料理の数々に、驚きと感動を覚えていただけることをお約束いたします。

  • 住所

    東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越12F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩1分

10. Shangrila’s secret銀座店

火鍋コース 秘伝のブラックスープ

中国の奥地、山岳地帯の雲南省シャングリラ市は理想郷と言われるきのこの街そこで取れる天然きのこをじっくり煮込んだ当店自慢の『秘伝のブラックスープ』はきのこの旨みが溶け出しビタミン・ミネラル・カルシウム・アミノ酸などの栄養を豊富に含んでいます。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-3-1 GINZA TOKIDEN8F  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩3分

11. 御膳房 銀座店

火鍋 雲南キノコ火鍋は一食の価値あり

こだわりの食材、正統派の雲南料理、本場一流のシェフが腕を振るう「雲南キノコ火鍋 御膳房 銀座店」。食の文化を大切にし、食材は雲南省からの天然のキノコ、漢方素材と国産の有機野菜、自然に育った岩手の短角牛、仙台の黒豚、地鶏など安全で健康な食材のみを使用しております。

  • 住所

    東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス11F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 8番出口 徒歩1分

12. China Dining 羽龍

火鍋 8種キノコと鶏スープの火鍋

はかた地鶏をつかって出汁をとったスープで、8種のキノコをご堪能ください♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-15-5 共同ビルB1  地図を見る
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩4分

13. 西安料理 刀削麺園 銀座店

刀削麺 当店自慢の刀削麵

モチモチの刀削麺。何も言わずに食べていただければきっと満足できます!

  • 住所

    東京都中央区銀座3-12-1  地図を見る
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 3番出口 徒歩2分

14. 銀座 やまの辺 厨房 CHUFANG

火鍋 2種類の味わいで楽しむあつあつ鍋

ぐつぐつと煮え立つ火鍋。白と赤のコントラストが美しい2色の鍋には香辛料をたっぷりと使っております。鶏を8時間かけて強火で煮込んだ白のスープはコクがありながらもさっぱりとした口当たり。辛味と香りのバランスがたまらない赤のスープは牛脂を使った自家製ラー油をアクセントに加えました。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-7-14 2F  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩5分

15. 赤から 銀座店

こだわり鍋 辛い×旨い!当店名物『赤から鍋』

当店一番人気の名古屋名物『赤から鍋』。唐辛子と特製ブレンド味噌を混ぜ合わせた、秘伝の出汁の旨味が絶品です。具材には、ネギ・ニラ・モヤシ・白菜・豆腐・揚げ・牛ホルモン・豚バラ・鶏つくねの9種類。出汁の辛さは、赤0番から赤10番までの11段階をご用意しております。お好みの辛さをご指定ください。

  • 住所

    東京都中央区銀座3-2-15 ギンザグラッセ7F  地図を見る
    JR 有楽町駅 徒歩2分

気になる激辛&旨辛キーワード

しびれ鍋

辛さを追求したかつての激辛ブームとは違い、舌がしびれるような刺激と爽やかな香りが特徴。辛さだけではなく香りと旨みが加わり多くの人に好まれ、2018年の「トレンド鍋」にも選出。男女問わず人気を集めている

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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