当店では【名古屋コーチンの水炊き】【信州いのししのぼたん鍋】【えぞ鹿のしゃぶしゃぶ】【京鴨とネギのしゃぶしゃぶ】をご用意しております!特に一推ししたいのが【信州いのししのぼたん鍋】!毎日数種のガラを炊いたうまみたっぷりの出汁を使用した自家製の味噌ベースのスープが自慢の逸品です!ぜひご賞味あれ!
府中の鍋処×ジビエ料理
050-5487-8219
しゃぶしゃぶ温野菜では、こだわりの特選鍋が勢ぞろい。人気のしゃぶしゃぶと一緒に特選鍋を組み合わせて楽しめます。冬の定番“博多炙りモツ鍋”や、女性に人気の“ゆず塩コラーゲン鍋”、根ピリ辛肉鍋の定番“担々肉鍋”甘みと酸味のバランスが絶妙な“トマトすき焼き”などをご用意。
ご利用用途にあわせて飲み放題込みで4,000円~コース料理をご用意しております。
左のお写真は「鰤しゃぶコース」
新鮮お造り五種盛りから産地直送ハタハタの炙り、鰤しゃぶまで堪能できるちょっとしたご褒美な日、特別な日にぜひお愉しみください。
府中駅日本酒個室居酒屋
050-5488-9843
鶏コラーゲンと野菜の旨味を凝縮させた栄養たっぷりのスープに牛タンをダイブ♪とろける旨みはクセになる美味しさ!!しゃぶしゃぶ加減で食感が変わるのも牛タンならでは◎≪三種の薬味≫『黒胡椒・かぼす胡椒・赤唐辛子』でひと味違った味に変化させられます♪※ご注文は2人前~承ります。
[1人前 1,298円(税抜)]
個室牛タンしゃぶしゃぶ
050-5486-0414
【和彩 欅】名物のしゃぶすき鍋。徹底した安全管理のもと、ストレスなく育てられた『SPF豚』である、岩手県産の高級銘柄豚「岩中(いわちゅう)豚」を使用しています。野菜とお肉を自家製蕎麦つゆと一緒にお召し上がりください。
3種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意!やっぱり醤油で決まり(醤油スープ)・ピリ辛好きにはたまらない(赤辛チゲ)・牛×鶏の濃厚だしが決め手の(濃厚鶏スープ)からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ!
地鶏や九州料理の居酒屋
山内農場 府中南口駅前店
ヤマウチノウジョウ フチュウミナミグチエキマエテン
042-340-0288
エビスが誇る自慢の博多牛もつ鍋。
エビスのもつ鍋は厳選した国産牛の小腸だけを使います。プリっとしたもつのうま味と甘みが存分に楽しめます。
味噌・醤油・塩それぞれのスープにもこだわっていますので、どれもお客様を満足させる自信があります!!是非、ご賞味くださいませ!! 1人前980円(税抜)(2人前から)
居酒屋 九州料理 鮮魚
050-5486-6554
「刺身の盛り合わせ or もつ鍋が選べる 9品 2,100円(税抜)コース」では刺身ともつ鍋、どちらかお好きな方をお選びください。特に「山長」のもつ鍋は季節問わず人気が高い一品です。新鮮だからこそ提供できる、プルプル濃厚なモツをご堪能ください。
カムジャタン(ジャガイモと豚背骨肉の鍋)今の季節美味しいものを食べて温まろう!!
お酒との相性抜群です!
サムギョプサル食べ放題
050-5486-7936
知っておきたい、鍋料理!
水炊き
博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。
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