5. 大衆すき焼き 北斗 四条烏丸店
すき焼き 多彩なすき焼きを取り揃えました
「ごちそう」であるすき焼きををもっと気軽に楽しめるよう、リーズナブルな価格でご提供!すき焼きに使うお肉といえば「牛肉」が一般的ですが、北斗は定番の牛肉だけでなく、「牛タン」、「大山鶏」などいろいろなお肉が楽しめます。
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住所
京都府京都市中京区東洞院通錦小路下ル阪東屋町658 都証券ビル2F 地図を見る
阪急京都線 烏丸駅 徒歩2分
6. 京都つゆしゃぶCHIRIRI 四条烏丸 別邸
しゃぶしゃぶ ちりり名物“つゆしゃぶ”とは
薄切りにした豚肉をさっとくぐらせ、系列の「老舗 ひょうたんや」で受け継がれる特製の“五段仕込み 和風のつゆ”でお召し上がりいただく当店だけのお料理です。独自製法の0.8ミリでスライスされた豚肉を、湯にくぐらせれば「ちりちりっ」と白い花が咲くように見える光景が「ちりり」という店名の由来となっております。
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住所
京都府京都市下京区仏光寺通烏丸東入上柳町325 地図を見る
地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩1分
9. 京もつ鍋 秀寅 (キョウモツナベヒデトラ)
もつ鍋 夏季限定!青唐辛子「辛鍋」
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住所
京都府京都市中京区錦小路通室町東入ル占出山町310 ヤママス錦プラザ2F 地図を見る
阪急京都線 烏丸駅 徒歩2分
10. こうろ
豚しゃぶ 今年の忘年会は「豚しゃぶ」宴会で!
11. 薩摩ごかもん 京都四条烏丸本店
博多もつ鍋 ぷりぷり黒毛和牛のモツ鍋
高級な黒毛和牛のぷりぷりモツと丸腸を使用した博多名物のモツ鍋。 お好みで柚子胡椒を入れてお召し上がり 下さい。 もつ鍋の他にも、すき焼き、水炊き等、肉だけではなく出汁にもこだわったメニューをご用意しております!
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住所
京都府京都市下京区四条通烏丸東入ル長刀鉾町8 京都三井ビルB1 地図を見る
阪急京都線 烏丸駅 徒歩1分
14. 時の庭
しゃぶしゃぶ 京都限定流通、長野産ブランドA5肉
長野県産のブランド牛「村沢牛」。こだわりの生産者の名を冠する牛肉は京都の精肉店にて京都限定流通。中でも格付最高ランクの「A5」肉を使用して、時の庭特製のポン酢とごまダレをご用意するしゃぶしゃぶ。和の空間のテーブル席でゆっくりと、とろけるお肉を味わってください。
15. 十祇家 烏丸三条店
もつ鍋 京都風にアレンジ♪十祇家の名物料理
本場博多のモツ鍋をアレンジした、他ではなかなか出合えない逸品です。京都の西京味噌と白味噌をブレンドし、国産豆乳で仕上げたスープ。そこに国産和牛のホソをたっぷりと投入します★豚肉に変更したり、モツと豚肉を半分づつに出来ます。
知っておきたい、鍋料理!
火鍋
2つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気がある。
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