鹿児島市の和牛すき焼き、塩もつ鍋などがおいしい店まとめ（2ページ目）

しゃぶしゃぶには鹿児島県産鰹節、熊本県産鯖節、北海道産昆布の天然だしを使用します。出汁がお肉の臭みを抑え、旨みをグッと引き上げてくれるのです。また食べた時のもちもちっとした歯ごたえや、噛むほどに生まれる豚の甘みと旨み、食べごたえを感じていただきたく、お肉は1.2mmとぶ厚めにカットしております。

厳選され尽くした黒豚の肩ロースと三枚肉をご堪能♪

もつの旨味と野菜の旨味を引き立てるスープは、醤油スープ！濃厚でプリプリな「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ！お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ！※2人前より承ります。

鹿児島 食の代表格といえば「黒豚しゃぶしゃぶ」当店でも黒豚しゃぶコースとしてお料理のみのコース仕立て2500円(税抜)をご準備しております。

お写真は当店で一番人気の「横綱コース」5,500円(税抜)です。＋1,500円で飲み放題メニューもお付けできます。

鹿児島県黒豚生産者協議会認定黒豚を使用。黒葱鍋を目当てに県内外からリピーターが来られます。

しゃぶしゃぶで、鹿児島県産の黒豚と長島町名物の「茶ブリ」を両方楽しめるのは鹿児島県でハイパーチキン野郎だけ!!おすすめは、お茶で育てたブリをしゃぶしゃぶとして食べる長島茶ブリしゃぶコース 5,000円（税込）！口の中でとろけるような極上の味をぜひご堪能ください。

2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意！やっぱり醤油で決まり（醤油スープ）・鶏の旨味を凝縮（あごだし鶏白湯）からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ！

長年愛され続けている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです！

鹿児島は食の宝庫です。とりわけ、地元のお客様にも県外のお客様にも大変喜ばれているのは「黒豚しゃぶしゃぶ」 事前予約にてお願い致します。

名物のひとつ、しゃぶしゃぶ。お肉は「鹿児島黒豚」や「鹿児島黒毛和牛」といったブランド牛をご用意しております。最高ランクの「A5」の黒毛和牛もあります。肉の旨みをストレートに感じられるしゃぶしゃぶをぜひご賞味ください。

ふぁみり庵はいから亭のオススメは、何といっても焼肉・しゃぶしゃぶ食べ放題です♪焼肉食べ放題コースはお得な3,520円から、しゃぶしゃぶ食べ放題は3,850円からご提供！◎リーズナブルにガッツリ楽しみたいお客様は、ぜひ食べ放題プランをお見逃しなく！

【焼肉食べ放題コース】【しゃぶしゃぶ食べ放題コース】はお時間120分制でご用意。ご家族でのお食事、会社の宴会など各種お集まりにどうぞ♪各コース、プラス料金で飲み放題もお楽しみいただけます。

名物は天然アルカリ温泉水を使ったしゃぶしゃぶ！鹿児島産飛魚と鰹節を、天然アルカリ温泉水「薩摩の奇蹟」で抽出した出汁に店内でスライスしたお肉をくぐらせ、オリジナル「サツマポン酢」で食べる黒豚しゃぶしゃぶ。薩摩八重ファームにて、丹精込めて飼育された黒豚は全くクセがなく、お肉の甘みと旨味が一級品です。

厳選した国産和牛の小腸のみを使用したもつ鍋！ベースの味は味噌・醤油・和だし・田しゅう鍋の4種類をご用意しております。中でも味噌味はダントツNo.1人気！厳選した4種の味噌をブレンドすることで、濃厚でクリーミーな味わいに仕上げました。食材の追加や〆の一品など、自分好みに鍋をカスタマイズしてお楽しみください。