金沢の和牛すき焼きなどがおいしい店まとめ6選

金沢の牛タンしゃぶしゃぶ、和牛すき焼き、しゃぶしゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を6件掲載しています。金沢で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!

1. 地酒と和個室居酒屋 蔵の間 金沢駅前店

牛タンしゃぶしゃぶ 話題沸騰!!絶品牛タンしゃぶしゃぶ

今話題の牛タンしゃぶしゃぶをご用意いたしました!自家製のお出汁でかるーくしゃぶしゃぶしてお野菜と一緒にお召し上がりください♪120分飲み放題付きコース2500円~ご用意しております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    石川県金沢市堀川新町2-48 サンファーストビル6F  地図を見る
    北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅 徒歩2分

2. うなぎと黒毛和牛すき焼きの店 天神橋 大虎

和牛すき焼き 全て国産に拘った黒毛和牛すき焼き

黒毛和牛すき焼き3,500円(税込)卵・ごはん・漬物付き。お肉は滋賀県産黒毛和牛使用、程よい霜降と煮込んでもやわらかい肉質が特徴。その他、具材は全て国産!割り下は、まろやかでコクがあり、甘味があるサクラ醤油を使用。すき焼きの割り下に最適です!コロナ対策の為一人一人鉄鍋でご提供しております。

  • 住所

    石川県金沢市東山1-36-20  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 バス15分

4. 笑笑 金沢東口駅前店

もつ鍋 プリップリの食感!「もつ鍋」

もつの旨味と野菜の旨味を引き立てるスープは、醤油スープ!濃厚でプリプリな「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ!お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ!※2人前より承ります。

  • 住所

    石川県金沢市堀川町3-111 セントラルアークビル5F  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 徒歩3分

5. かなざわ 石亭

しゃぶしゃぶ 自家製のポン酢と秘伝のゴマだれで

しゃぶしゃぶは、加賀料理やのどぐろと肩を並べる当店の看板料理です。あえてブランドに固執せず、その日ごとに質の良い牛肉を選びぬき、皆さまへご提供いたします。舌の上でとろけるような柔らかさ、甘味を含んだ上質な脂…お肉の美味しさを最大限に引き出す、当店特製のポン酢と秘伝のゴマだれでご堪能ください。

  • 住所

    石川県金沢市広坂1-9-23  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 車10分

6. 新鮮酒場 キサラギ

宴会コース 当店人気NO.1!ぶりしゃぶコース

脂が乗って、とろける美味しさ。当店を語る上でぶりしゃぶコースは絶対に外せない!半レアの霜降り状態の冬の時期のぶりは、マグロのトロをしのぐほどの至極の味です。ご予約のお客様の約9割が「ぶりしゃぶコース」を所望!毎年、ご来店いただくリピーターの方も多い自信作です。

  • 住所

    石川県金沢市東山3-31-18  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 車5分

知っておきたい、鍋料理!

水炊き

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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