表参道・青山でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

飲みやすさと華やかさを両立した優れたバランスが人気の【竹鶴】を種類豊富にご用意。17年ものはまろやかな口当たりの中にも、凛としたボディ感。麦芽由来の穀物的なコクと、樽由来の円熟した甘さを楽しめます。21年ものは豊かで濃厚な香りで、やわらかさの中に複雑さ、コクが感じられる大人な味わいです。

◇◆ウイスキーは解らない…でもちょっと興味がある !という方におすすめ ! ◆◇ 色も、香りも、味も、異なるウイスキーが、15ccづつ6種類。 ワインの香りに興味のある方もきっとお楽しみいただけます。

◆ウイスキーの個性はハイボールにして最大限に引き出せます。炭酸は南アルプスの天然水を高圧サーバーによって強炭酸に。強炭酸のどごしもありながら、軟水の飲みやすさが特徴。国産の山崎、響、知多はもちろん、ウイスキーの本場スコッチウイスキーなどＤＥＮお勧めのハイボールをご堪能下さい。

新感覚！自慢の「ブランデー・スピリッツァー」は飲み放題メニューの看板メニューです。レモン・オレンジ・パイナップル・アップルなどのフルーツを漬け込んだブランデーをソーダで割ったドリンクで、爽やかな甘みと香りが女性を中心に大人気！全種類制覇したくなる美味しさをです♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

ブランデースプリッツァーとは？フルーティーな香り漂うブランデーをスッキリ飲み易く仕上げたお酒です。自家製ハニー＆ブランデーのハーモニー。フルーツや薫り高い茶葉をハチミツと共に数日間漬け込みました。口当たり優しくフルーティーな味をお楽しみ頂けます。味は4種。お好みの割り方でどうぞ♪

当店では人気の国産ウイスキーをズラリとご用意。軽やかな味わいとほのかな甘みが特徴の「知多」、すっきりまろやかな口当たりの「白州」、花や果実を連想させる華やかな香りの「山崎」、アーモンドのようなうっとりとした余韻が印象的な「響」…お好みの飲み方で、大人のひとときをお楽しみください。

店主が選んだおすすめの焼酎・日本酒各種取り揃えております！ 酒の肴～お食事まで、たくさんの一品料理と共にぜひ。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

月ごとにテーマを決めてワインをセレクト！その月ごとのワインに合うお料理を、シェフが試飲し 通常のコースとは別に特別にご用意致します。

日本料理店なので日本酒と思いがちだがワインの品揃えも豊富。しかも「あくまでも料理の味こそが自分の表現方法」という佐藤氏にとって、ワインは「お客様に喜んでいただきたいので、お手頃な価格で提供しています」という。この心意気が、リストの価格にも反映しており、ワイン好きのゲストは思わず快哉を叫ぶに違いない。

プレミアムビールはもちろんの事、地酒や本格焼酎、梅酒、スパークリングワインもお選び頂けます。 厳選された美酒に酔いしれながら過ごす大切なひと時をお過ごしください。

当店自慢のこだわり料理とご一緒にお楽しみ頂けるお酒を種類豊富にご用意しております。日本酒･焼酎は10種以上、女性に人気の梅酒は5種以上、その他お料理との相性バツグンなワイン等、多数ご用意しております。

フルーティなベルジャンホワイト”水曜日のネコ”や、ホップの利いたIPA”インドの青鬼”、、、 様々なスタイルのエールビールをお愉しみください♪

フランス、イタリア、スペインを中心にお肉に合うしっかりめのワインをラインナップ！ ウォークインできるワインセラーがあり、中には常時約50種類、合計300本ほどストックしております！いろいろ飲み比べてみて、お気に入りのワインを見つけましょう！

シャンパーニュ・白・赤とワインの品揃えも充実。ソムリエが薬膳中華のマリアージュを考えて厳選した銘柄は日替わりでグラスワイン10種類程。ボトルワインもフランスを中心に貴重なオールドヴィンテージも。

シャンパーニュ地方のレストランで修行中に、この地で生産されるワインの奥深さ、華やかさに魅了された加瀬シェフ。 取り扱うワインは、プレステージ・シャンパーニュをはじめ、スティルのコト―・シャンプノワ、ピノ･ノワールを使ったロゼ・デ・リセなど、常時100種余りを揃える。3種、6種のペアリングコースも用意。