大手町でお酒にこだわるお店・バーまとめ（2ページ目）

全国の『地酒』をはじめ、料理に良く合うお酒を取り揃え！香川のお酒「金陵」穏やかな香り、さぬきの酒米オオセトの旨味を引き出した飲むほどに瀬戸内を感じるお酒。どんな料理とも相性が良く、料理の旨さを引き出します。焼酎は下町のナポレオン「いいちこ」、鹿児島の「鬼火」等多数用意!!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

九州出身の店長が、各地から希少な地酒や焼酎を仕入れてご用意しています。仕入れ状況によって銘柄が変わりますので、ぜひスタッフにお声がけください！

当店では肉×ワインの相性も意識し、肉に特に合うワインを仕入れております。カーニヴォとは英語で「肉食主義者」のこと。程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり、複雑な構造が限りなく深い色調を造り出しています。鉄板焼、焼肉、あらゆる肉との相性が抜群なワインです。是非、お肉と一緒にご賞味下さい。

赤身肉や熟成肉、黒毛和牛のステーキに合わせるワインやカクテルもご用意しております。

当店自慢のドリンクは自然酒。原料米は肥料を一切使わずに育てた自然栽培の米を使い、蔵元に根付く自然酵母で醸された酒のことを「自然酒」と言います。当店では自社農園などの米を使ったプライベートブランド自然酒「陽薫」、「やお」と「よろづ」をご提供。340年以上続く寺田本家さんで醸された、生酛造りをご堪能あれ。

「女児紅」さんに特別にお願いし、麻辣料理に最も合うオリジナル紹興酒を造っていただきました。 このお酒は紹興酒の中でも「加飯酒」にあたり、同じ仕込み水に対してもち米の量を増やすことで、やや甘みを引き出しています。麻辣料理の刺激をやわらげ、香りと旨味を一層引き立てる一杯です。

当店自慢の海鮮を存分に味わう為に、料理にぴったりなお酒も豊富にお取り寄せ！お酒は日本酒・焼酎などの地酒はもちろん、女性にも人気の高いカクテルやサワー・ワインなどお飲み物は種類豊富に100種類以上ご用意しました♪ご宴会でたっぷり飲みたい方も色々なお酒をお楽しみたい方も満足いただける内容になっております！

長年取引のある秋田県の高橋酒造店と協力し、作成したオリジナル地酒「をどり特別純米」。名水百選で知られる六郷湧水群の上質な湧き水を使用した地酒は、飲みやすく澄んだ味わいを堪能していただけます。他にもご宴会をより楽しく彩る、選りすぐりの地酒をご用意しておりますので、皆様のお越しをお待ちしております。

当店では新潟の地酒を数多くご用意しております。日本酒の甘みとキレのある味をご堪能ください。また、日本酒と相性抜群な料理の数々をご提供しております。もちろんビールやワイン、カクテルも多く取り揃えておりますのでお好みのお飲み物をお選び頂けます。お料理と合わせてお楽しみください。

酒蔵研修をした利酒師&料理人がいる珍しい居酒屋です！ お酒と料理の組み合わせ、飲む順番他ご提案させていただきます。生原酒や、市場に出回らない限定酒などもご用意しております。 また創業350年を目前にした蔵元の銘酒は、それぞれ歴史を感じさせるストーリーもございます。銘酒の数々、ぜひお楽しみください！

【幹事様必見】ご宴会の割り引きや料理のサービス等多数ご用意◇今だけ♪ご宴会に嬉しい特典を多数掲載中◇詳しくはクーポンページをご確認下さい♪東京駅・大手町での宴会に人気の特典を使って、賢くお得にご宴会をお楽しみ下さい♪

蕎麦屋だから出来る！本格そば焼酎をアツアツのそば湯で割る【絶品のそば湯割り】♪ おすすめは本格そば焼酎「がんばるなかれ」。蕎麦の風味が広がります！