祇園でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

その日に飲みたいカクテルやお酒は気分によって違うものです。当店ではお客様のご要望にお応えした美味しいオーダーカクテルをご提供しています。特に女性のお客様から人気を頂いているのが季節のフルーツを使ったオリジナルフルーツカクテルです♪飲み物を通して、京の四季をぜひお楽しみ下さい。

日本料理に合うお酒を中心に、日本酒、焼酎、梅酒、ワインなど、和洋問わず様々なジャンルのお酒を幅広く取り寄せております。ワイン、日本酒など、お酒の持ち込みも可能！お好みのお酒と、旬をとらえた見た目も美しいお料理とのマリアージュをお楽しみください。

当店ではお酒の種類も豊富にご用意してます。お店で選び抜いた銘柄をお料理に合わせ様々お楽しみ頂けます♪焼酎は九州産を中心に全国から約40銘柄、日本酒は各地から約18銘柄をご用意！京都の地酒も4銘柄程お楽しみ頂けます。 四季折々のお料理に合わせ、お客様好みの一杯をぜひ見つけてみて下さい！

希少な日本酒、焼酎も多数取り揃えております。

日本酒はその時々で厳選し、常時10種類ほど揃えております。お料理に合わせてでもよし、お酒に合うお料理を選んでもよし、お好みでどうぞ。　日本酒ペアリングを楽しめる7品7種をご用意しております。四季の日本酒と四季のお料理のマリアージュをお楽しみいただける当店の名物です。当日予約もOK

専属のソムリエが厳選するワイン。当店の和牛とタレを実際に食し、相性を考えながらセレクト。時期によりラインナップを変えており、いいものが入れば積極的に取り入れます。時には、国産ワインやオーパス・ワンなどの高品質ワインも。グラスは赤と白、ボトルは赤、白、スパークリングを各6種ずつ揃えております。

本格的な味わいの料理をより引き立てるワインは、常時80種をご用意。その品揃えは、フランスやイタリアをはじめ、世界各国より厳選した1本をお召し上がりいただけます。気軽にグラスで飲めるのも魅力のひとつ。飲み比べて、好みの一杯を探してみるのもまた一興です。

全国各地の日本酒を常時15～20種　ご用意してお待ちしております。　飲み比べセットは大人気！

日本酒は京都の地酒を常時15種類以上。また日本各地の美酒も種類豊富に取り揃え、冷、燗をお好みでお楽しみいただけます。主役ともいうべき天ぷらの味わいを邪魔することなく、それどころか豊かな風味や旬の味わいを存分に引き出し、美味しさの掛け算がお楽しみいただけます。食材に合う日本酒をご提案することも可能です。

ソムリエが選び抜いたワインと、神戸牛ステーキのマリアージュをご堪能ください。

日本酒好きなら、日替わりで楽しめる日本酒の三種飲み比べをぜひお試しください。ワイン、焼酎の他、ビールは芳醇な味わいのクラフトビールも。ついついもう一杯と飲んでしまう品揃えです。

信頼する酒屋厳選の一杯をお楽しみください。伝統的な味わいの「紹興酒」は、初めての方でも楽しんでいただけるよう飲み切りサイズの壷にてご用意。杏露酒や茘枝酒など、定番の中国酒もございます。意外な相性の良さを見せるワインもぜひどうぞ。お料理との絶妙なマリアージュに、酔いしれること間違いありません。

シャンパン・赤ワイン・白ワイン、リスト以外にも日替わりで豊富に取り揃えております。 その他、日本酒やカクテル、ウイスキー等多彩にご用意しておりますので、御料理や気分に合わせてお選び下さい。

亭主の趣味でもある為ワインのセレクトには気合が入ってます。量産されてない自然派の貴重なワインや、カリスマ生産者さんのすばらしいものなど。もちろん常連様のお好みに合わせてのストックも欠かせません。特にブルゴーニュに関しては本人の好みもあり、一本一本厳選して大事に保管してございます。

ギネスビールは、長い歴史を持つアイルランドの黒ビール。当店はギネス社が定める厳しい基準をクリアし、常にベストな状態の樽生ギネスを提供しているお店として認証されています。京都市にあるベストパブ11店舗中、3店舗は弊社が運営中！至福の一杯『パーフェクトパイント』を是非とも一度味わってみてください！