大宮にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）（3ページ目）

通も納得のプレミアムな日本酒・焼酎を豊富に取り揃えております。飲み比べてお気に入りを探してみてはいかが？迷った時は料理長がおすすめの一杯を提案いたしますので、お気軽にご相談ください。宴のはじまりは、心地良い苦味と味のバランスが特徴的な「マスターズドリーム」で乾杯しましょう。

季節に応じて、焼酎や日本酒、ワインなど種類豊富に取り揃えております。串焼きに合う銘酒を揃えておりますので、その日のオススメなどお気軽にスタッフまでお声掛けください♪ 随時入荷しておりますので、お見逃しなく！！！

あっさりとした飲み口の「やどり 純米醸造」など品質を重視した酒造りに徹する秋田の齋彌酒造が手掛けるお酒は逸品揃い。落ち着いた香りとキレの良さが魅力の「真澄 辛口生一本」、柔らかい口当たりとすっきりとした後味を楽しめる「浦霞 本醸造」に店長が選ぶ四季を彩る季節酒も。多彩な日本酒メニューで粋な大人時間を。

当店の日本酒はオーナーシェフ自らが厳選。季節に合わせて、常時10種類以上の銘柄を取りそろえております。日本酒はおそばはもちろん、シェフが織りなす和洋折衷の創作料理にもピッタリ。入手困難で重量感のある味わいが人気の「義侠」や、販売店限定品の「酔鯨（中取り純米）」など、希少な銘柄もございます。

交流のある埼玉の蔵元から仕入れる「花浴陽」をはじめ、お料理と相性のよい日本酒を多彩に取り揃えています。お酒初心者の方から、通の方までご納得いただけるラインナップです。店内にはワインセラーもあり、日本酒の他にもワイン、ウイスキー、焼酎など、お好きなお酒をお楽しみいただけます。