金澤串割烹 一
ワイン 『串×ワイン』の新しいスタイル
創作串との相性を考えたワインリストをご用意。おすすめワインのご提案もさせていただきますので、「どれを注文したらいいかわからない…。」という方は、気軽にお尋ねください。赤や白、ロゼ、スパークリングまで、ヨーロッパの美味しいワインを多数揃えています。“串”と“ワイン”で、今夜は一杯いかがでしょうか。
創作串との相性を考えたワインリストをご用意。おすすめワインのご提案もさせていただきますので、「どれを注文したらいいかわからない…。」という方は、気軽にお尋ねください。赤や白、ロゼ、スパークリングまで、ヨーロッパの美味しいワインを多数揃えています。“串”と“ワイン”で、今夜は一杯いかがでしょうか。
ハーブの香りやスパイシーな風味を持つエスニック料理にワインはよく合います。当店ではぶどう本来の風味を活かした自然派ワインをセレクトしています。自然派ワインは添加物をなるべく使わずに作られていますので、二日酔いしにくく、ワインが苦手な方や初心者の方にも楽しんでいただきやすいです。ぜひ料理とご一緒に。
店主はソムリエ、利き酒師です。 ソムリエおすすめのペアリングをご提案しております。 日本酒は、地酒はもちろん季節限定酒や珍しいものもございます 能登ワインや加賀梅酒、五郎島金時焼酎、献上加賀棒茶、自家製ジンジャエールなどお好みに合わせてお注文ください。
『シェリー酒』は甘口から辛口まで多種取り揃えております。紹興酒と似た風味は中華料理との相性抜群です。お声掛けいただければ、シェフ自らお料理に合うシェリー酒をペアリングさせていただきます。ぜひ、お料理とのマリアージュをお愉しみください。ビールや果実酒、ワインなどのお酒もご用意ございます。
石川県金沢市もりの里2-222
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JR北陸本線 金沢駅 車15分
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。