金沢でワイン好き必見の人気店（ワインバー）（2ページ目）

赤・白のワインを常時約20種ご用意。気軽に楽しんで頂けるよう、リーズナブルなものを中心に取り揃えております。 お料理のお供には是非ワインをどうぞ！

店主はソムリエ、利き酒師です。 ソムリエおすすめのペアリングをご提案しております。 日本酒は、地酒はもちろん季節限定酒や珍しいものもございます 能登ワインや加賀梅酒、五郎島金時焼酎、献上加賀棒茶、自家製ジンジャエールなどお好みに合わせてお注文ください。

創作串との相性を考えたワインリストをご用意。おすすめワインのご提案もさせていただきますので、「どれを注文したらいいかわからない…。」という方は、気軽にお尋ねください。赤や白、ロゼ、スパークリングまで、ヨーロッパの美味しいワインを多数揃えています。“串”と“ワイン”で、今夜は一杯いかがでしょうか。

ハーブの香りやスパイシーな風味を持つエスニック料理にワインはよく合います。当店ではぶどう本来の風味を活かした自然派ワインをセレクトしています。自然派ワインは添加物をなるべく使わずに作られていますので、二日酔いしにくく、ワインが苦手な方や初心者の方にも楽しんでいただきやすいです。ぜひ料理とご一緒に。

ナチュラルワインは添加物、保存料、砂糖などを一切使用せず、純粋に熟成させたブドウ果汁だけで作られるため、ブドウ本来の旨味や個性を生かした味わいが特徴です。どんなお料理とでも楽しむことができますが、当店ではぜひジビエ料理とご一緒に楽しんでみてください。

『シェリー酒』は甘口から辛口まで多種取り揃えております。紹興酒と似た風味は中華料理との相性抜群です。お声掛けいただければ、シェフ自らお料理に合うシェリー酒をペアリングさせていただきます。ぜひ、お料理とのマリアージュをお愉しみください。ビールや果実酒、ワインなどのお酒もご用意ございます。

ドリンクは赤ワイン、白ワインをご用意しております。 ステーキに舌鼓を打ちながら、美味しいお料理と共にお好みのワインをお召し上がりください。

店内のワインセラーには、ソムリエが厳選したイタリアワインが豊富にございます。北陸の旬食材を活かした本格イタリアンに寄り添い、その旨味を最大限に引き出す最高のマリアージュをご提案。洗練された空間で、料理とワインが響き合う至高の体験をみなさまにお届けいたします。