3. クエ鍋・鯨料理 個室 初代 梅田店
鱧 ハモコース、ハモしゃぶコース各種
四国・淡路・宇和島より活けハモ(300g・600g・800g)を直送し、各ハモのコースに使用。ハモ料理に合う大きさのハモを使用しております。ハモコース洲本・天神・味比べ(鍋なし)・ハモしゃぶコース宇和島・鳴門・淡路。ハモのお刺身は絶品です。
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住所
大阪府大阪市北区兎我野町12-15 丸一ホテル2F 地図を見る
JR 大阪駅 徒歩7分
4. 個室居酒屋×食べ放題 牛タン マサムネ お初天神店
鴨鍋 絶品!「鴨つゆ出汁しゃぶ鍋」
やわらかな鴨肉をたっぷりのお出汁でしゃぶしゃぶする絶品鍋。お鍋の具材には仙台名産の「せり」も!香りがよくシャキシャキとした歯触りが楽しい「せり」が鴨の旨味を吸ってとっておきのおいしさに!当店一押しのメニューです!※注文は2人前から承っております。
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住所
大阪府大阪市北区曽根崎2-11-23 地図を見る
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩4分
しゃぶしゃぶの気になるトレンドワード
焼きしゃぶ
しゃぶしゃぶ用の肉を、焼き色が付く程度のレア状態に炙った料理。焼肉としゃぶしゃぶが、一度に両方味わえると近年話題に。表面だけを軽く焼くことにより肉の旨味が閉じ込められるため、肉の柔らかさとジューシーな味わいが楽しめる。濃厚な味付けの漬けダレで食べる焼き肉と違って、塩やポン酢、わさびなどで食べる場合が多い。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。