3. ル・ブラン 新宿店
パスタランチ 大好評のパスタランチ
当店のランチが大人気な理由の一つがパスタランチ♪定番のトマトソースから人気のクリームソースまで幅広い品ぞろえに加えて季節のパスタもご用意しております。スープ・サラダ・ドリンク・ミニデザート付でお得に大満足!新宿駅より徒歩1分のビックロのすぐ目の前でアクセスも抜群なので待ち合わせにも困りません♪
5. VILLAZZA
トマトクリームパスタ ズワイ蟹トマトクリームソースパスタ
6. SESTO SENSO セストセンソ 新宿タカシマヤ13F
パスタランチ ランチタイムに優雅なひと時を
ディナーだけではなくランチも勿論営業しています。ハイクオリティーなランチコースをお手軽に。セストランチはサラダ・パスタ・ミニデザートに、食後のコーヒーまたはオーガニックティー付きで2480円。少しゆっくりとしたランチや、ビジネスランチにもおすすめです。
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住所
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア13F 地図を見る
JR 新宿駅 新南口 徒歩1分
知っておきたいパスタの基礎知識
アルデンテ
【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。
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