上野で創作和食、天ぷらなど「和食」が美味しい人気店15選

東北の旬食材を贅沢に…季節を感じる本格和食を十分にご堪能いただけるコースを3種類ご用意しております。 お手ごろな価格でご提供しております。旬食材は、季節によって異なりますので詳細は店舗までお問い合わせ下さいませ。その他お好み・ご予算等でお作りします。接待や会食、デート等にも最適です。

「牛ロースのねぎ塩炙りポン酢」はたっぷりねぎとポン酢の味わいを楽しめる一皿。他にも「たなぼた肉じゃが」はマッシュしたじゃがいもに肉じゃがの具を入れたぼたもち型の名物メニューです。他にも、店主の腕が光る数々の料理に興味を惹かれること間違いなし。ぜひ一度、試してみてはいかがですか。

職人の技でさくっと香ばしく揚げられた天ぷらは、日本人だけでなく、外国の方にも大人気のメニュー！祇園 原了郭の「黒七味」や、静岡 小柳津清一商店の「抹茶」など、伝統あるこだわりの調味料を使用しておりますのでお好みの調味料を見つけてみてはいかがでしょうか

料亭での研鑽を経て、その技術と食材への深い理解を活かし、一品一品丁寧に手作りしています。名物の「肉じゃが」や「大根の唐揚げ」といったお馴染みのメニューも、ひと手間加えたプロの味。敷居の高さを感じさせず、本格的な和食の真髄を日常の酒場で気軽にお楽しみいただけます。

和食を中心とした季節のお料理もご用意しております

「腕に、魚に、こだわり抜く」。経験豊富な和食職人が、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法で、一品一品丁寧に手作りしています。お刺身はもちろん、旬を活かした煮付けや焼き物、揚げたての天ぷらまで、本物の和食をご堪能ください。 幹事さんに嬉しい特典も多数◎季節の宴会、歓迎会、送別会、忘年会、新年会に。

カウンターにて職人が揚げた天ぷらが楽しめます。季節ごとに旬の食材をメニューに加えております。胡麻油がふんわり香る、サクサクの天ぷらをぜひご賞味ください。

「全国銘酒 酒処 呑兵衛」の串焼きは、熟練の職人が一本一本丁寧に焼き上げています。じっくりと炙られた鶏肉は、外は香ばしく、中は驚くほどジューシー。口に広がる炭の香りと、噛むほどに溢れる旨味が、厳選された全国の銘酒とあいます。熱々の串焼きと旨い酒で、心も体も満たされる至福のひとときお過ごしください！

上品であっさりとした当店の天ぷらは、年代問わず誰からも愛される味！油で揚げているとは思えないほど軽い食感で、舌に油が残らないと好評です。地元の方をはじめ、多くの食通たちを魅了する自慢の天ぷらを、ぜひ味わいに来てください。とてもリーズナブルな価格で美味しい天ぷらをお楽しみいただけます。

1本1本丁寧に店頭仕込みをしております。おすすめは、4種類と6種類から選べる串の盛り合わせ！中でも「ラム肉串焼き」が人気です◎また、中国で提供されている居酒屋メニューも充実。普段なかなか出会えない希少なメニューもご用意しておりますので、お酒片手にあれこれお楽しみください♪

1枚1枚丁寧に焼き上げた豚肉に秘伝のスパイスをからめ仕上げました。　　是非1度お楽しみください　680円～

一度食べたら、リピートすること間違いなし。 売り切れになる日も多いため、早めの注文が必要！

1名様からも気軽にご利用いただけます！待合せまでの一杯やちょっと飲んで帰りたい時に！ 串焼き1本90円～！ 当店人気メニューの牛タン野菜巻きをぜひお試しください★

香ばしいおこげが絶品！本場の土鍋ご飯 解説文→注文を受けてから生米の状態より一気に炊き上げる「ボウジャイファン」は上野店の目玉。20分〜30分お時間をいただきますが、その分、格別の味わいをお届けします。

当店が自信をもって提供するのは牛タン料理だけでない！OPEN期間限定の特別価格のコースがお得です♪是非宴会にご利用くださいませ。お子様から大人の方まで、世代を問わず人気な牛タン料理。肉問屋のプライドをかけて牛タン料理を振舞います