府中で創作和食、創作湯葉料理など「和食」が美味しい人気店10選

府中で創作和食、創作湯葉料理、引き上げ湯葉、割烹料理がこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を10件掲載しています。府中で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。このエリアは、府中駅、分倍河原駅、府中本町駅、東府中駅、多磨霊園駅、中河原駅、多磨駅、西府駅、北府中駅、武蔵野台駅からのアクセスが便利です。

1. 魚菜 喜久山

和食 ◆旬を彩る本格的な味わいを堪能

和食店で経験を積んだ店主がご提供する、本格和食をお召し上がりいただける当店。お手頃価格で本格的な味わいが楽しめると、老若男女問わず好評をいただいております。味の誤魔化しがきかない創作和食料理を、こだわりの銘酒と共にお楽しみください。冷凍を使用しない厳選食材を使用した料理で、身も心も癒されてください。

  • 住所

    東京都府中市府中町2-2-4 1F  地図を見る
    京王線 府中駅 徒歩4分

2. 魚トの神‐TOTOnoKAMI‐

創作和食 旬食材を使用した“創作的”天ぷら

その日仕入れた新鮮な魚介や、その時季旬の野菜を使用して作る当店自慢の天ぷら。海老や穴子、まいたけなど定番の天ぷらのほか、『味玉うにいくらのせ』や『ネギトロ in アボカド塩昆布』といった創作的な天ぷらも豊富にご用意しております。天ぷらは1品ずつご注文いただけますので、ぜひ色々とお召し上がりください。

  • 住所

    東京都府中市府中町1-8-12 キャッスルプラザ府中2F  地図を見る
    京王線 府中駅 徒歩2分

3. 手打ち蕎麦 ふるた

創作湯葉料理 湯葉料理

宴会コースの湯葉鍋、湯葉カツ丼、湯葉天丼、湯葉ナゲットなど珍しい創作湯葉料理をご用意しております。写真は「生湯葉御膳」1,350円。

  • 住所

    東京都府中市美好町3-1-25  地図を見る
    京王線 分倍河原駅 徒歩3分

4. 梅の花 府中店

引き上げ湯葉 お客様の目の前で引き上げ湯葉を

【引き上げ湯葉】 吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで約15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉が完成。

  • 住所

    東京都府中市宮町1-100 ル・シーニュ3F  地図を見る
    京王線 府中駅 徒歩2分

5. 和楽 酔竹

パーティーコース 和食会席コース 料理7品4,000円より

大人の創作居酒屋でワンランク上の本格和食を堪能できる。 和食会席コース 料理7品4,000円よりご用意いたしております。

  • 住所

    東京都府中市宮西町1-17-3 ウエストAビル1F  地図を見る
    京王線 府中駅 徒歩5分

6. 割烹 阿吽

割烹料理 昼の会席御膳

七五三などのお祝いや法事などに最適な昼の会席御膳を、6名様よりご予約にて承ります。落ち着いた完全個室にて、ゆったりとお召し上がりいただけます。

  • 住所

    東京都府中市宮町2-22-18  地図を見る
    京王競馬場線 府中競馬正門前駅 徒歩3分

8. 大衆居酒屋 樽平 府中店

串焼き 職人が炭火で焼いた自慢の焼き鳥

串焼き台はメインの厨房から独立させ、店先で焼き上げております。炭火で鶏肉を焼き上げる香りは食欲をダイレクトに直撃!遠赤外線効果で外はカリッと、中は肉汁を閉じ込めふっくらジューシーな仕上がりになっています。味付けは「塩」「タレ」「にんにくダレ」の3種の中からお好みのものをお選びください!

  • 住所

    東京都府中市宮西町2-3-9 樽平ビル1F  地図を見る
    京王線 府中駅 徒歩1分

9. 磯丸水産 分倍河原店

カニ味噌甲羅焼き 磯丸名物!蟹味噌たっぷり甲羅焼き

当店人気No.1!蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き!初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり!浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪

  • 住所

    東京都府中市片町2-20-28 1F  地図を見る
    JR南武線 分倍河原駅 徒歩3分

10. 大戸屋 ごはん処 府中北口店

だし汁 お店で出汁(だし)をひく

和食の中で育まれてきた”旨味”は、甘味・塩味・苦味・酸味と合わせて「五味」のひとつ。 お店で削った鰹本枯節からひいた出汁。厳選した昆布からひいた出汁。うるめ節・そうだ節・さば節からひいた合わせ出汁。 それぞれの出汁の特徴を活かし素材の旨味を相乗的に引き出す”出汁”をお店でひくことにも拘っています。

  • 住所

    東京都府中市府中町1-1-5 府中高木ビルB1  地図を見る
    京王線 府中駅 徒歩1分

和食と言えばこれ!人気メニュー

おぼろ豆富

豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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