町田で天ぷら、江戸前天ぷらなど「和食」が美味しい人気店15選

旬の食材をふんだんに使った京懐石を、月亭独自にアレンジしてご提供しております。四季折々の日本の自然と伝統に育まれた懐石料理、その洗練された技と豊かな食材の饗宴をお愉しみいただけます。

そば・うどんをはじめ、定食、丼もの、お子様メニューまで幅広くお楽しみいただけます。和食の基本ともいえる「だし」。当店では毎日欠かさず朝夕と丁寧にだしをとっています。地域に合わせた特選素材をブレンドし、本物にこだわった「だし」は、当店自慢のそば・うどんの美味しさを一層引き立てています。

味の民芸はうどん、そば、お膳、お重など、バリエーション豊かな手作り料理を提供している和食麺処レストランチェーン店です。おもちゃ付のお子様メニューもございますので、お子様連れのご家族でのご利用にもおすすめ。手延べ製法にこだわったうどんや厳選した食材を使った和食料理をお楽しみください。

天ぷらは、揚げの技と食財が命。厳選した食材の旨味を、伝統の技術で引き出し、油の香ばしさを付け加えご提供いたします。その日のものは毎朝その日に仕込み、海老は尻尾まで食べられるよう水抜きや包丁を入れる等、丁寧な下処理も欠かしません。高い専門性と厳選食材の織りなす自慢の天ぷらをどうぞご賞味ください。

全国各地から毎日取り寄せている新鮮な旬の牡蠣、魚介と野菜など20種以上からお好みのものを豪快に網焼きでじゃんじゃん焼き上げてください。みんなでワイワイ焼き上げるBBQスタイルでお楽しみいただけます。焼き方は説明書もご用意しておりますが、心配な方はスタッフがサポートします！

当店のそばはそば粉からこだわっています。そばの最も美味しいと言われる状態は「挽きたて・打ちたて・湯がきたて」です。そば粉は保存中に酸化するため、毎日店頭に設置してある石臼で挽いております。その粉を店舗内で製麺し、ご注文をいただく毎に湯がいております。

季節ごとにおすすめのお料理をご用意しております。お気に入りの一品を見つけて下さい☆

「串揚げ 和が家 ‐わがや‐」では、純国産米油100％を使用しております。米油は血中コレステロール分を下げる効果が非常に高いヘルシー油であり、近年ではメディアでも注目されている究極の油です。カラッと揚がるので胃もたれしませんのでついつい毎日でも食べたくなってしまいます。

北海道利尻産昆布とかつお節、サバ節、うるめ節を使用し、店舗にて毎日「味」の基本となる「白だし」「黄金だし」を作成しております ＊かつお節は鹿児島県枕崎産or静岡県焼津産のいずれかを使用しております

毎日日替わりで変わるおばんざいは当店の人気メニュー。毎日変わるから毎日通っても飽きが来ません！ ～おばんざい一例～前菜盛合せ/ナポリタンペンネ/芋・蛸・南瓜/タンドリーチキンポテト/鮭の南蛮漬け/和風豚挽ロース巻き

定番の牛肉や豚肉、ぷりぷり食感で美味しい海老などの定番串はもちろん、季節の素材・野菜も取り入れ種類豊富にご用意しております。串家物語オリジナル♪デザート串の『もちもち』や『たいやき』も人気！各素材のベストな揚げ時間はテーブルに設置している［串揚げ時間目安表］をご覧ください♪

1本90円からご用意しています！

炉庵では産地直送の鮮魚にのみこだわった創作和食を提供しております。お刺身でも焼き魚、天ぷらなどでもお楽しみいただけます。

蔵元から酒屋へ直送で届く様々な酒粕を使った絶品煮込み。メインは豚もつですが、たまに牛スジの時も・・・ご来店日のお楽しみです♪

木村屋本店町田店限定！！九州銘柄鶏、【日南鶏】のもも肉、砂肝、ぼんじりを丁寧委に調理し、焼き上げお客様へご提供いたします♪