2. 北前そば 高田屋 麹町店
天ぷら 高田屋自慢の天ぷら
新鮮な食材を熟練の技でさっくり揚げた天ぷらです。天ぷら食べずして高田屋を語るなかれ。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
東京都千代田区麹町3-5-17 晴花ビルB1 地図を見る
地下鉄有楽町線 麹町駅 1番出口 徒歩1分
3. 天重 本店
天ぷら まずはこれ！人気の品々
リーズナブルに楽しめる「ミニ懐石コース」は、ちょっとした集まりの際に試す価値あり。メインの天ぷらに小鉢・煮物・お刺身・替わり鉢、それにごはんと赤だし、香の物付きとバラエティ豊かに揃って2,800円（税込）！食事なし2,400円（税込）でも注文できるので、酒肴としてもボリュームたっぷりです。
5. 出汁しゃぶおばんざい おかか 市ヶ谷
おばんざい ◆丁寧に作るおばんざいと逸品料理
出汁しゃぶはもちろん､テーブルを彩るおばんざい料理も自慢｡ 自慢のお出汁を使用した｢お出汁ひたひたトマト｣や｢お出汁たっぷりしみ大根｣､おかかこだわりのお出汁でつくる｢出汁巻き玉子｣｡お得なおばんざい盛り合わせもおすすめです◎本格和食の味わいをお気軽にお楽しみください｡
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住所
東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷7F 地図を見る
ＪＲ中央線 市ケ谷駅 徒歩3分
和食と言えばこれ！人気メニュー
出し巻き卵
溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。
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