2. 燻製料理と酒 伊蔵 半蔵門店
創作和食 旬の食材の魅力を引き出す燻製、料理
自家製スモーカーを使い、自家燻製を行って作った燻製料理。当店で使用する燻煙材はサクラをメインに組み合わせたオリジナル。日本で知られている花の一つであると同時に日本で特にメジャーな燻煙材です。香りが非常に強いので肉系に抜群の相性で使い勝手も良いのが特長。できたての香り高き燻製料理をお楽しみ下さい。
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住所
東京都千代田区一番町10-8 一番町ウエストビル1F 地図を見る
地下鉄半蔵門線 半蔵門駅 5番出口 徒歩3分