明石で創作和食、割烹料理など「和食」が美味しい人気店8選

明石で創作和食、割烹料理、天ぷらがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を8件掲載しています。明石で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。このエリアは、明石駅、西明石駅、大久保駅、魚住駅、山陽明石駅、朝霧駅、東二見駅、大蔵谷駅、西二見駅、江井ヶ島駅からのアクセスが便利です。

1. 料理屋 十なり

創作和食 ひと手間加えた創作和食

日本料理の経験を10年持つ料理長が、一品一品手間ひまかけて作る創作和食。 職人の調理風景を望むカウンター席は、デートでのご利用にもおすすめ◎ 厳選した食材のみを使用しているので、旬の味覚をご堪能いただけます。

  • 住所

    兵庫県明石市西明石北町3-4-3 1F  地図を見る
    JR神戸線 西明石駅 徒歩7分

2. あんるうぷ

自慢の一品 季節の食材で美味しい創作和食を

四季折々の旬の食材を使用し、料理長が丁寧に調理した料理たち。みなさんに楽しんでいただけるよう、お手頃価格でご提供しています。コースはもちろん、単品のお料理も2~3人が分けて食べられる程度のボリュームがあり、お得に感じていただけるはず。親しい人と美味しい料理をつつきながら語らえば、より仲も深まります。

  • 住所

    兵庫県明石市小久保2-7-9 モナーク西明石1F  地図を見る
    JR神戸線 西明石駅 西口 徒歩1分

5. にわ・とりのすけ 魚住駅前店

手羽先 やみつきです!

スパイシーな手羽先がやみつきになります!〔やみつき手羽先〕3本盛り320円、10本盛り960円、20本盛り1,680円などあります。 生ビールのお供に!

  • 住所

    兵庫県明石市魚住町錦が丘4-6-3 サンワールド1F  地図を見る
    JR神戸線 魚住駅 徒歩1分

6. たちのみ あんるうぷ

割烹料理 人気和食店の料理長が作るおばんざい

当店ならではの魅力の一つが、姉妹店の人気和食店「あんるうぷ」の料理長が作るおばんざい。地元の食材や季節の鮮魚を使った日替わりの料理を、300円均一でお楽しみいただけます。牛すじ煮込みや白和え、コロッケ、おでんなど、毎日10品ほどをご用意しています。

  • 住所

    兵庫県明石市西明石南町2-19-5  地図を見る
    JR神戸線 西明石駅 徒歩3分

7. あかし亭 魚の棚

天ぷら 和食歴20年以上!職人技が生む美味

鮮魚と並ぶ自慢の逸品が「天ぷら」です。和食の道で20年以上の経験を積んだ職人が、ひとつひとつ丁寧に調理。海老や蛸、旬のお野菜など、10種類以上を日々ご用意しております。おかわりが出るほど人気の天つゆは、鯛のあらから出汁をとり、じっくり3時間かけてお作りする当店ならではの味。ぜひご賞味ください!

  • 住所

    兵庫県明石市本町1-5-18  地図を見る
    山陽電鉄本線 山陽明石駅 徒歩5分

8. 大戸屋 ごはん処 イオン明石店

だし汁 お店で出汁(だし)をひく

和食の中で育まれてきた”旨味”は、甘味・塩味・苦味・酸味と合わせて「五味」のひとつ。 お店で削った鰹本枯節からひいた出汁。厳選した昆布からひいた出汁。うるめ節・そうだ節・さば節からひいた合わせ出汁。 それぞれの出汁の特徴を活かし素材の旨味を相乗的に引き出す”出汁”をお店でひくことにも拘っています。

  • 住所

    兵庫県明石市大久保町ゆりのき通2-3-1 イオン明石SC 2番街1F  地図を見る
    JR神戸線 大久保駅 南口 徒歩5分

和食と言えばこれ!人気メニュー

出し巻き卵

溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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