2. 串バル otori(おおとり)
串焼き リーズナブルに楽しむ串
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住所
北海道函館市本町32-12 地図を見る
函館市電2系統 五稜郭公園前駅 徒歩1分
函館で串焼き、天ぷら、釜めしがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を7件掲載しています。函館で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
函館ならではの採れたて鮮魚や地酒はもちろん、厳選食材を使用した創作和食をご提供♪是非当店こだわりの居酒屋定番メニューからワンランク上の逸品料理まで多数ご用意◎プライベートシーンや会社宴会など、様々なシーンでご利用いただけます!宴会・飲み会・昼飲みにも♪
北海道函館市本町8-20 第5LC館4F
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函館市電2系統 五稜郭公園前駅 徒歩3分
和食と言えばこれ!人気メニュー
豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。
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