1. ハラール中華 食遇・楼蘭
中華料理 絶品!本格ハラール中華
厳選されたハラール食材のみを使用し、どなたでも安心してお召し上がりいただける本格中華です。熱々の石鍋で提供される一品は、唐辛子や花椒などの本場スパイスが効いた奥深い味わい。一口食べればやみつきになること間違いなしの、当店を代表する自慢の逸品です。
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住所
東京都豊島区南大塚2-36-1 地図を見る
都電荒川線 大塚駅前駅 徒歩4分
大塚で担々麺、チャーハンがこだわりのお店など、中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。大塚で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。
厳選されたハラール食材のみを使用し、どなたでも安心してお召し上がりいただける本格中華です。熱々の石鍋で提供される一品は、唐辛子や花椒などの本場スパイスが効いた奥深い味わい。一口食べればやみつきになること間違いなしの、当店を代表する自慢の逸品です。
東京都豊島区南大塚2-36-1
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都電荒川線 大塚駅前駅 徒歩4分
本場の中華料理を学んでいる料理人が一から手掛ける逸品は、どれも美味しくてボリュームも満点◎しっかりとした味付けですが、日本人の舌に合うように調節しているため、幅広いお客様にご満足いただけます。“美味しいものを食べてほしい”という想いで心を込めて作り上げる本場の味覚を、ぜひお楽しみください。
東京都豊島区北大塚2-15-6 ホテルフロンティアB1
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JR 大塚駅 徒歩1分
「辛さよりも旨みを味わってほしい」と店主が語る担担麺。自家製ラー油、シナモン、山椒、八角に香味野菜を加えたスープは、ぴりりとスパイシーでありながらまろやか。小麦の風味豊かなストレート麺とも相性抜群だ。出汁の旨み、胡麻の風味と、食べ進めるうちにさまざまな味わいが調和し、至福の一杯へと昇華する。
中華料理の気になるトレンドワード
中国浙江省の紹興市で造られる、もち米と麦麹を原料とした醸造酒。ワイン・純米吟醸酒と共に世界三大美酒として親しまれる。油が多くこってりした中華料理と合う、芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴。本場中国では常温のストレートで飲まれることが多いが、独特の風味が苦手な方は、燗にして砂糖を入れて飲むのがお勧め。
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