1. レストラン ラッセ
ラビオリ 4種のチーズを包み込んだラヴィオリ
村山シェフの代表的料理の一つが、ラヴィオリだ。北海道産モッツァレラをはじめとする5種のチーズの旨みが、小麦の豊かな風味とともに口の中に広がる。店名の「ラッセ」はパスタを打つための“板”を意味し、ラヴィオリのほかにも各種自家製パスタが評判を集めている。
目黒でおすすめの美味しいイタリアンのお店を4件掲載しています。目黒で「デートにぴったり!静かでおしゃれなイタリアンのお店は?」「土曜・日曜にランチで予約できるお店を教えて!」がこだわりのお店など、人気のイタリアンのお店をお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
村山シェフの代表的料理の一つが、ラヴィオリだ。北海道産モッツァレラをはじめとする5種のチーズの旨みが、小麦の豊かな風味とともに口の中に広がる。店名の「ラッセ」はパスタを打つための“板”を意味し、ラヴィオリのほかにも各種自家製パスタが評判を集めている。
本格イタリアンをおつまみにご用意。380円、480円、580円とリーズナブルなタパス(小皿料理)がたくさん! 会社帰りの急な飲み会に、サクッとご来店いただいても楽しめる。総料理長が本場イタリアで学んだ料理を食べて下さい。
東京都品川区上大崎2-15-19 MG目黒駅前ビル2F
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JR 目黒駅 徒歩1分
当店自慢のピッツァやパスタは、フレッシュハーブやイタリア産オリーブオイルを使用しています。『パルミジャーノレッジャーノチーズのカルボナーラ』は、目の前で香りのよいイタリア産パルミジャーノチーズを削って仕上げます。パルマ産プロシュートは切りたてをご提供。食材そのものの美味しさをお楽しみください。
東京都品川区上大崎3-1-1 アトレ目黒2F
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JR 目黒駅 徒歩1分
イタリアのワインは、生産量、消費量ともに世界トップクラスで品質の高さにも定評がある。主な銘醸地は、バローロやバスバレスコを産出する北部ピエモンテ州、キャンティやブルネッロ・ディモンタルチーノの故郷である中部トスカーナ州など。最近は造り手の個性を追求した高品質、高価格のワインも多く登場している。
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