厳選!中洲の天然活とらふぐなどデート・接待にも使える日本料理のお店4選

中洲で天然活とらふぐがこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を4件掲載しています。中洲で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。

1. 博多割烹 かじ 本店

天然活とらふぐ 【天然とらふぐ】コース 7000円~

【天然とらふぐコース】 ・松コース(8品) 17000円 ・竹コース(7品) 13000円 ・梅コース(7品) 10000円 ・福コース(6品) 7000円 (福コースは、前日までの予約で小丸ふぐの唐揚サービス中)(価格は税抜価格です。)

  • 住所

    福岡県福岡市博多区中洲2-3-11 (春吉橋たもと)  地図を見る
    JR 博多駅 博多口 徒歩15分

2. 博多中洲 旬菜万葉

宴会コース 個室で接待や宴会に4名~60名様可

地下鉄中洲川端駅徒歩1分!博多どんたくコース!歓送迎会や接待に!各種コース料理4000円より~10.000円までご用意致しております。豪華刺身、伊勢海老、ヤリイカ活造り、平目活造り、特選和牛ロースの陶板焼き、セイロ蒸し、水炊き、もつ鍋、旬の味覚など他、旬菜万葉ならではのお料理をご堪能下さい。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区中洲5-2-18 IPホテル福岡B1  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 3番出口 徒歩1分

3. 割烹 味美

完全個室 接待・会食に★2~8名様個室あり

接待などでゆっくりとお食事を愉しまれたい際には、2名様~8名様までの人数に合わせた個室をご用意いたします。 新鮮な魚や和牛など、九州の旬の味覚を大切な方とご堪能いただけるお席です。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区中洲4-1-10 第2きよたけビル1F  地図を見る
    地下鉄 中洲川端駅 徒歩5分

知っておきたい日本料理の基礎知識

加賀料理

石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。

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