博多割烹 水音
夜の接待に使える 接待・会食等にもてなしのコース料理
活魚など産地直送の食材を活かして創る割烹料理を上質な個室空間でお愉しみくださいませ。コース料理は3,150円～ご用意しております。接待・会食・お祝い事・昼宴会・結納・法事など様々なシーンに合わせてご利用いただけます。また、人数・ご要望等にあわせてお作りいたしますのでお気軽にお問い合わせください。
川端・祇園の和食で話題・人気のお店
博多ひばち
創作和食 ★旬の味覚を楽しむ大人気宴会コース
豪快に炙る!!本格炉端コース料理★掘りごたつ個室5部屋!最大25名様!!2時間飲み放題付き! その時の旬に合わせて毎月変わるコース料理。 もちろんとろろ鍋コースもございます。苦手な食材等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
博多手羽先横丁 冷泉本店
串かつ 約20種以上が楽しめる串カツ！
お肉や野菜はもちろん、海老や牡蠣など海鮮ものまで約20種類以上の串カツメニューがあります！変り種のそら豆やシューマイなども。一本80円～150円までとリーズナブルにご提供中です！
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住所
福岡県福岡市博多区冷泉町6-38 地図を見る
地下鉄空港線（1号線） 祇園駅 徒歩4分
知っておきたい日本料理の基礎知識
京野菜
京都府内で明治時代以前から栽培された歴史をもつ野菜のこと。京都府が認定する「京の伝統野菜」、農協や流通団体が中心となって選定する「ブランド京野菜」などの指定制度がある。聖護院大根、海老いも、すぐき菜、九条ねぎ、金時人参などが代表的。おせちをはじめ、京都の伝統料理や割烹料理に使われる。
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